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初のレッド☆

今日は久々にバイトがない日。明日も。
本当は今日は図書館に行く予定だったのだが、
出かけるという母に頼まれて、留守番することに。
なので一日中たまりにたまったDVDとか観てのほほんと過ごした。
せっかくなので料理もしちゃえ、と思い、
先日ななこさんからいただいたものを使ってみた。
使ったのは、バイマクルーとレッドカレーペースト。
イメージ 1

ミックスシーフードとハムのレッドカレー炒め♪
つーか肉とかそういうのを探してたんだけど、
どうも食い切っちゃってたらしく、冷凍庫を漁ったら、
ミックスシーフードしかなかったのですよ。
肉はあったけど、1パック(300gとか)丸々ガチゴチとかだったので、
ああ無理だな、と。ハムは、一枚だけペラリと残ってたやつ。
インゲンはあったけど、それだけじゃさみしいので、
タマネギとか刻んでいれてみた。
ななこさんのレシピだと唐辛子とかシーズニングソースが入ってたんだけど、
あいにく我が家には島唐辛子もない。幸い私は辛いのがそんなに得意ではないので、省略。
シーズニングソースもないので、こちらはオイスターソースで代用。

味は、とってもおいしゅうございました☆☆☆
油でペーストを炒める際に、油が少なかったからか、
ちょっと乾き気味ではあったけど、味はよかったのでいい。
ごはんも普通の日本のご飯だったけど、問題なかったし。
まだまだ残ってるレッドカレーペースト。
次はゴーヤと炒めたりしたいものですナ。

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ペースト美味しかったかしら?アタシはあのシリーズが大好きなので前はLOBOでしたが今はもっぱらあればっかりですね。
ナスと豚肉炒めも美味しいですよん♪

2009/8/8(土) 午後 11:56 NaNaKoNaDeShiKo

>ななこさん ほんとにおいしかったです♪ありがとうございます☆ナスと豚肉炒め!それはやってみなければ。TBもありがとうざございました☆

2009/8/9(日) 午後 9:17 きたたい♪

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