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今日は久々にバイトがない日。明日も。 本当は今日は図書館に行く予定だったのだが、 出かけるという母に頼まれて、留守番することに。 なので一日中たまりにたまったDVDとか観てのほほんと過ごした。 せっかくなので料理もしちゃえ、と思い、 先日ななこさんからいただいたものを使ってみた。 使ったのは、バイマクルーとレッドカレーペースト。 ミックスシーフードとハムのレッドカレー炒め♪ つーか肉とかそういうのを探してたんだけど、 どうも食い切っちゃってたらしく、冷凍庫を漁ったら、 ミックスシーフードしかなかったのですよ。 肉はあったけど、1パック(300gとか)丸々ガチゴチとかだったので、 ああ無理だな、と。ハムは、一枚だけペラリと残ってたやつ。 インゲンはあったけど、それだけじゃさみしいので、 タマネギとか刻んでいれてみた。 ななこさんのレシピだと唐辛子とかシーズニングソースが入ってたんだけど、 あいにく我が家には島唐辛子もない。幸い私は辛いのがそんなに得意ではないので、省略。 シーズニングソースもないので、こちらはオイスターソースで代用。 味は、とってもおいしゅうございました☆☆☆
油でペーストを炒める際に、油が少なかったからか、 ちょっと乾き気味ではあったけど、味はよかったのでいい。 ごはんも普通の日本のご飯だったけど、問題なかったし。 まだまだ残ってるレッドカレーペースト。 次はゴーヤと炒めたりしたいものですナ。 |

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ペースト美味しかったかしら?アタシはあのシリーズが大好きなので前はLOBOでしたが今はもっぱらあればっかりですね。
ナスと豚肉炒めも美味しいですよん♪
2009/8/8(土) 午後 11:56
>ななこさん ほんとにおいしかったです♪ありがとうございます☆ナスと豚肉炒め!それはやってみなければ。TBもありがとうざございました☆
2009/8/9(日) 午後 9:17