もつ蔵八女店【もつ鍋】【福岡県八女市】

お祭り「あかりとちゃっぽんぽん」に行った後に利用しました。
もつを冠していますが、居酒屋メニューも充実。
古民家をシックな作りで雰囲気がよいです。時々ライブも開催している模様。

・生ハムとアボガドサラダ　マスタードマヨネーズソース　650円

　生ハムが半凍・・。この状態でお客に出すものか？？
解凍されれば普通に食べられますが。

・熊本直送　馬肉のカルパッチョ　中華ドレッシングソース　1000円
もちろん悪くないのですが、馬肉にあう味付けかというと疑問。
馬肉の状態も悪くはないですが。。

・自家製ベーコンと玉ネギのとろとろ玉子ソース　カルボナーラスパゲティー　900円

　絶品。これを食べにまた来たい。
チーズの香りと濃厚クリームソース。美味しかった・・。

・特製もつ鍋（醤油）　1250円
もつ鍋もトマトベースや白みそがあったりバリエーションが豊富。
初めてなので基本を選びましたが、トマトベースは〆のちゃんぽんが手打ちパスタになっていたり魅力的。
写真撮り忘れてますが、もつは丸腸メインで上物。

お祭りということか料理が遅くなったり、注文したものを後でキャンセルしにきたり、
多少の不手際は否めません。ただ、お祭りシーズンなので仕方ないかも。

基本的にスタッフの方は親近感がある接客で好感が持てるものでした。

料金的には場所を考えると高めかもしれませんが、上手に注文すると、
美味しくコスパもよく楽しめそうです。

中庭のある古民家の造りなど雰囲気の良さも充分。

＜評価＞
総合：８９点
コストパフォーマンス：☆☆☆　上手に注文すれば楽しめます。
サービス：☆☆☆☆　古民家作りの内装は素敵。和室の個室で落ち着いて食事が出来ました。
味：☆☆☆　カルボナーラを独り占めしたかった（笑）。ランチもあり。
お店ＨＰ：http://motsukura.com/index.html
訪問日：2014年9月中旬（休日：ディナー）

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[伊藤裕康 さん。]

食欲の秋。(๑˃́ꇴ˂̀๑)

[よしいかずき]

いい情報をありがとうございました。