日常の風景～手作り日記など

生誕７３１日目～４月１３日メニュー～

Wed, 26 Apr 2006 15:50:11 +0900

　この日で、うちの子は２歳の誕生日を迎えた。
生まれてから７３１日目。
短いようでとても長い２年間。
まだまだ発展途上のうちの子と発展できているかわからないおかあちゃん。
その関係は、まだまだ続いて行く。
近い未来たびたび子育てに煮詰まるであろう、おかあちゃん。
少し先の未来親の存在が疎ましくなるであろう、うちの子。
長い人生、お互いを辛く見つめることもあろうけれど、今は言っておきたい。
生まれてきたのが君で、本当によかったよ。

朝：ソフトフランス
　　たまねぎともやしのコンソメスープ
　　カボチャしらすチーズ
　　バナナヨーグルト
　　いちご
昼：ごはん
　　スープ煮込みハンバーグ（ブロッコリー、豆腐）
　　いちご
　　バナナ
夜：三色そぼろごはん（鶏挽肉、ほうれん草、卵）
　　じゃがいものポタージュ　コーン入り
　　鶏肉とブロッコリーとたまねぎのグラタン
　　誕生日ケーキ
　　ノンタンクッキー

　朝はパン食。「ソフトフランス」はやわらかいパンだが、トーストしてバターをつけたら、よりいっそうよく食べた。「カボチャしらすチーズ」は、最近の好物。
　昼は外出から戻るのが遅くなったので、すぐに昼寝をしてしまい、夕方近くにご飯になった。「スープ煮込みハンバーグ」は、ハンバーグを作った時の小さい冷凍ハンバーグがあったので、スープで煮て出してみた。肉の部分をよく食べた。（写真１枚目）。
　夜はお誕生日パーティのつもり料理。「三色そぼろごはん」は、炒めたほうれん草と卵と鶏肉でそぼろを作った。これはほうれん草が入っているのに、気にしていなかった。「鶏肉とブロッコリーとたまねぎのグラタン」は最初警戒していた。しかし、ホワイトソースがかかっているのを確認したらこればかり食べていた。「じゃがいものポタージュ　コーン入り」は、じゃがいもを苦手とするうちの子でも、平気で食べた。本当はインゲンのすりおろしも加えようと思ったのだが、時間がなくて出来なかった。「誕生日ケーキ」は構想１日。図書館で「ノンタンのたんじょうび」という絵本を借りたので、表紙の絵を表面に描いた。スポンジケーキはバターなしのもの。クリームは脱水したヨーグルトを使った。線書き用は、粉砂糖をパントリークリームで溶いたアイシング。滅多にケーキを食べさせないので、大盤振る舞いと言うことで。うちの子は結構気に入っておかわりしていた。「ノンタンクッキー」はにぎやかしに。（写真２、３枚目）。

長靴がほしい～４月１２日メニュー～

Wed, 26 Apr 2006 15:40:23 +0900

　雨上がりの公園で、うちの子は遊びたいと言う。
あまり遊んでほしくなかったのだが、禁止するのもかわいそうだしと寄り道することにした。
　案の定水たまりに突進して行き、足はどろどろ。
ああやっぱり、長靴買いに行こう。

朝：ソフトフランス
　　たまねぎとコーンとブロッコリーのコンソメスープ
　　豚肉薄切りのソテー
　　バナナヨーグルト
　　いちご
昼：ごはん
　　たまねぎとコーンとブロッコリーのコンソメスープ
　　鶏肉のソテー　ほうれん草炒め添え
　　いちご
　　バナナ
夜：ごはん
　　もやしと豆腐の味噌汁
　　かつおとブロッコリーの煮付け
　　いちご
　　バナナ

　朝は「たまねぎとコーンとブロッコリーのコンソメスープ」。スープがたくさんあるためか、「バナナヨーグルト」は残してしまった。「豚肉薄切りのソテー」は、薄切り肉を塩味でそのままフライパンで焼いただけ。（写真１枚目）。
　昼は「鶏肉のソテー　ほうれん草炒め添え」。鶏肉はこの時は細かくしてご飯に混ぜたら食べた。ほうれん草はやっぱり手をつけなかった。
　夜は「かつおとブロッコリーの煮付け」。煮つけにしたかつおは好きで、よく食べてくれた。（写真２枚目）。

花遊び～４月１１日メニュー～

Wed, 12 Apr 2006 17:51:55 +0900

　パンジーの株から、萎んでしまったものを摘んで、ゴミ箱に捨てようとおもっていたおかあちゃん。
　それを見つけてうちの子がくれという。
　どうせ捨てるものだし、とあげてみた。
　すると嬉しそうに、花びらをむしって座卓の上に並べていた。
咲いている花には出来ないことだし、確かにこれは色がきれいでいいよね。

朝：ミルクレモンパン
　　コーンスープ
　　鶏挽肉豆腐
　　バナナヨーグルト
　　いちご
昼：ごはん
　　コーンスープ
　　鶏挽肉ともやしの煮付け
　　しらす
　　バナナ
　　いちご
夜：ごはん
　　新たまねぎと豆腐の味噌汁
　　豚肉とブロッコリーとコーンの煮付け
　　のり
　　いちご
　　清美オレンジ

　朝の「ミルクレモンパン」は、さすがに飽きたのか一口くらい残した。
　昼の「コーンスープ」は朝作ったもの。「ごはん」は相変わらず白いまま食べないので、「しらす」をまぜた。（写真１枚目）。
　夜のおかずは「豚肉とブロッコリーとコーンの煮付け」。フライパンで豚肉を焼こうかと思ったが、最近焼いてばかりなので煮物にしておいた。煮たブロッコリーは好きで、よく食べる。「ごはん」はやはりそのまま残りそうなので、「のり」をつけておにぎり状態にした。そうしたら、全部食べてしまった。そて故か、「いちご」は少し残した。「清美オレンジ」は最初の２房位を食べ、残っていたので、ジュースを絞ったら、それは全部飲んでしまった。（写真２枚目）。

納得行かない～４月１０日メニュー～

Tue, 11 Apr 2006 09:44:24 +0900

　４月から、NHK教育テレビの夕方の子供番組の放送内容や、番組の放送順序が変わった。
　うちの子が、テレビを見て「やだ」と言い出した。
どうやら順番が変わったのが気に入らないらしい。
そうはいってもね。

朝：ミルクレモンパン
　　もやしとブロッコリーと豆腐のスープ
　　カボチャしらすチーズ
　　バナナヨーグルト
　　いちご
昼：チャーハン（卵、しらす、ほうれん草）
　　もやしとブロッコリーと豆腐のスープ
　　プチトマト
　　バナナ
　　いちご
夜：ごはん
　　もやしと豆腐の味噌汁
　　カジキマグロのソテー　プチトマト添え
　　清美オレンジ
　　いちご

　朝の「カボチャしらすチーズ」は最近のヒット。これをまっ先に食べてしまうので、他の物を残す。（写真１枚目）。
　昼は「チャーハン」。適当な野菜がないので、細かく切ったほうれん草を、いっしょに炒めた。ごはんに混ざっているせいか、気にせずに食べてしまった。「プチトマト」は興味ありげだったが、口に入れたらやっぱりだめだった。（写真２枚目）
　夜は「カジキマグロのソテー　プチトマト添え」にした。カジキマグロ
は好きで、手づかみで食べる。でもプチトマトは昼に引き続き食べなかった。「清美オレンジ」は、房を剥がす時に薄皮がむけてしまった。手で触って気持悪いらしく食べなかったが、汁を絞ったらおいしそうに飲んでいた。

電車の移動は疲れる～４月９日メニュー～

Tue, 11 Apr 2006 09:26:18 +0900

　いつもは車で行くところに、いつも乗らない電車で行ってみようとを試みた。
　しかし、車内が狭かったり、乗換のときにエレベーターがなかったりと予想以上に大変だった。
　おとうさんもおかあちゃんもうちの子も、帰ってからお昼寝モードに突入してしまった。
　公共交通機関は、他人への気配りも必要だし。　

朝：ミルクレモンパン
　　もやしとブロッコリーと油揚げスープ
　　しらす入卵焼き
　　バナナヨーグルト
　　いちご
昼：鶏そば
　　五目焼そば　
　　海老水餃子
　　マンゴープリン
夜：ごはん
　　のり
　　ねぎとにんじんと豆腐の味噌汁
　　もやしと豚肉のいためもの
　　バナナ
　　いちご

　朝は「ミルクレモンパン」だった。前日にデパードで買ったのだが、レモンの風味はほのかにするだけで、しっとりしていておいしかった。ゆえに、よく食べた。（写真１枚目）。
　昼は前日に引き続き外食。「鶏そば」と「五目焼そば」のどちらかは食べるだろうと思った。そうしたら、「鶏そば」の方をよく食べた。「海老水餃子」と「マンゴープリン」は食べなかった。（写真２枚目）。
　夜は「もやしと豚肉のいためもの」を作った。それを先に食べ終わってしまいそうだったので、ご飯を「のり」でおにぎりにして食べてもらった。しかし、そちらの方が先に食べ終わってしまい、結果的に他が少しづつ残った。

眠い一日～４月８日メニュー～

Tue, 11 Apr 2006 08:40:57 +0900

　雨模様のせいか、午前中に珍しく「ねんね」と言ってごろりとしていた。
しかし寝ることはなく、お出かけの途中も割と眠そうだった。
帰って来てから、おふとんに入るとぐっすり眠ってしまった。
春はそんな季節なのかな。

朝：フランスパン
　　コーンスープ
　　豚肉とブロッコリーの煮付け
　　バナナヨーグルト
　　いちご
昼：ミネストローネスパゲッティ
　　海老のトマトクリームスパゲッティ
　　オムライス
　　オレンジジュース
　　桃のゼリー（桃缶、オレンジ、いちご、キウイなど）
夜：五目ごはん（Kids Kewpieまぜご飯の素使用）
　　野菜たっぷりスープ中華たまご
　　いちご
　　バナナ

　朝は「コーンスープ」。粒があまりないクリームコーンの缶詰を使った。（写真１枚目）
　昼は外食。「ミネストローネスパゲッティ」を頼んでみたら、あまり食い付きはよくない。そのかわり、おかあちゃんのランチプレートについていた「海老のトマトクリームスパゲッティ」はよく食べていた。油はおいしいということで、やっぱり子供は好む。家のご飯は油に気をつけよう。おとうちゃんのランチプレートについていた「オムライス」も割とよく食べていた。「オレンジジュース」は果汁３０％くらいのもの。一口あげたら、大人の飲む分を全部飲んでしまった。甘い飲み物はやはり危険。今後もしばらくうちには置かない。「桃のゼリー」の中のいちごとオレンジをつまんでいた、缶詰めの桃は食べなかった。
　夜はお出かけに疲れてしまい、まぜご飯の素を使用した「五目ごはん」になった。しかしおやつを食べて、少ししか時間がたっていなったのであまり食べてくれなかった。果物はどちらも食べたけれど。（写真２枚目）。

記憶によれば～４月７日メニュー～

Mon, 10 Apr 2006 16:10:03 +0900

　シールの台紙からはがれてしまって、何の絵だったかわからない所がある。
うちの子に示されても覚えてなかったので「なんだったんだろうね」と答えるしかなかったおかあちゃん。
　しばらくすると、うちの子が「くり」と言い出した。
　そう言えば、このシールは秋の味覚のキャラクターが、運動会をしているものだった。
　よく見ると、はがれた絵の横に小さく「くり」と書いてあった。
まだ字ははっきりわからないはずだから、思い出したのか。
すごい記憶力だね。

朝：ぶどうパン、フランスパン
　　にんじんとたまねぎと鶏肉のコンソメスープ
　　蒸かしいも
　　バナナヨーグルト
　　りんご
昼：サーモンとアスパラガスのクリームスパゲッティ
　　フランスパン
　　カボチャのスープ
　　デザート（ムース、キウイ、いちご、ピンクグレープフルーツ、グレープフルーツ）
夜：ごはん
　　コーンスープ
　　肉じゃが（牛肉、たまねぎ、ブロッコリー、にんじん、じゃがいも）
　　いちご
　　はっさく
　　しらす

　朝は「ぶどうパン」だけの予定だったが、「もっと」と言われたので「フランスパン」を追加した。「蒸かしいも」は、冷蔵庫で固くなってしまったせいか、残していた。固いと言えば「りんご」も少し残した。（写真１枚目）。
　昼は、外出先でご飯を食べることにした。家に戻るまでにあちこち寄り道をするので、家に帰る時間が遅くなってしまいそうだったからだ。スパゲッティは若干味付けは濃かったが、麺好きなのでおなかを満たすには満足だったようだ。デザートつきのランチメニューにしたら、生のフルーツが乗っていた。ムースを少しと、いちごとピンクグレープフルーツは、うちの子に食べられてしまった。
　夜は「コーンスープ」と「肉じゃが」のとりとめのないメニューになってしまった。「肉じゃが」の牛肉はなぜか食べない。その他野菜もほとんど食べず、ブロッコリーだけ食べていた。「ごはん」をあまり食べていないので、「しらす」を追加した。しらすとかけるとよく食べる。（写真２枚目）。

思い出を語るその２～４月６日メニュー～

Fri, 07 Apr 2006 22:14:43 +0900

　プラレールのおもちゃを手にした時、うちの子が「じいちゃん」「ししょ（白）ぶー」と言い出した。そして「ばあちゃん」「うどん」とも言った。
　この前の日曜日に、おとうさん方の実家に行った時に、駅までおじいちゃんの白い車で迎えに来てもらった。滅多におとうさんの車以外には乗らないので、とても嬉しかったようだ。
　そして、おばあちゃんが作ってくれたうどんが、とてもおいしかったらしい。
　このプラレールは、おじいちゃんとおばあちゃんのプレゼントだからね。

朝：ぶどうパン
　　ポテトとアスパラガスのポタージュ
　　ツナ入り卵焼き
　　バナナヨーグルト
　　りんご
昼：フランスパン
　　ブロッコリーと豆腐のスープ　
　　豚肉のソテーとプチトマト添え
　　りんご
　　みかん
夜：ツナ卵ごはん
　　油揚げとねぎの味噌汁
　　蒸し鶏とブロッコリーのたまねぎあんかけ
　　りんご
　　はっさく

　朝のスープは「ポテトとアスパラガスのポタージュ」。ごろごろした具が入っていない物は初めて作ったかもしれない。しかしアスパラガスの裏ごしは手間がかかるので、めったに作らないだろう。「ツナ入り卵焼き」は塩辛かったのか、残していた。（写真１枚目）。
　昼はまたパン食だった。ゆでブロッコリーがあったので、豆腐といっしょに鶏ガラスープで「ブロッコリーと豆腐のスープ」をこしらえた。薄切りの豚肉を塩味をつけて焼いた「豚肉のソテー」。添えたプチトマトは食べなかった。
　夜の「ツナ卵ごはん」は、リサイクルメニュー。朝食べなかったツナ入り卵焼きを、細く切ってごはんにのせた。食い付きは上々だった。「蒸し鶏とブロッコリーのたまねぎあんかけ」は大人が、棒棒鶏にする予定の鶏肉にあんかけをしただけのもの。もっぱら鶏肉だけ食べていた。ごはんが多かったのか、「りんご」と「はっさく」は少しづつ残した。（写真２枚目）。

思い出を語る～４月５日メニュー～

Thu, 06 Apr 2006 14:21:32 +0900

　ふとしたはずみでうちの子が「おにぎり」と言った。
さらに、「みかん」「オレンジでんしゃ」と言った。
前日に花見に行った時に、「おにぎり」と「みかん」を食べて、そこからオレンジ色の電車が見えたことをいっているらしい。
　そうか、そんなに楽しかったのか。

朝：ぶどうパン
　　キャベツとたまねぎとコーンのコンソメスープ
　　カボチャしらすチーズ
　　バナナヨーグルト
　　いちご
昼：チャーハン（鶏肉、卵、ネギ、かいわれ）
　　もやしと豆腐のスープ
　　みかん
　　いちご
夜：ツナクリームスパゲッティ
　　豆腐ともやしとにんじんのコンソメスープ
　　みかん
　　バナナ

　朝の「ぶどうパン」は、花見した場所の近くで買ったおいしいと言われるパン。トーストしてバターを塗ったら、一番に食べてしまった
　昼は、「チャーハン」。かいわれは刻んでいためられてしまうと全然気にならないようだ。苦手な野菜はこの手で行こう。（写真１枚目）。
　夜は「ツナクリームスパゲッティ」。ツナ缶とたまねぎとキャベツとブロッコリーを炒めたものに、牛乳と小麦粉を加えてとろみをつけた。うちの子は、麺だけを食べて野菜は結局食べなかった。「豆腐ともやしとにんじんのコンソメスープ」は少し残した。「みかん」は少し味がぼけているらしくて全部食べなかった。この時期になると仕方ないか。（写真２枚目）。

お花見遠足～４月４日メニュー～

Wed, 05 Apr 2006 10:37:05 +0900

　次の日は雨になるらしい。
桜が満開を過ぎているので、もうその雨で散ってしまうだろう。
と言うことで、思いつきで遠出して花見をした。
しかし、うちの子はその場所から見える電車の方が気になったらしい。
まあそれも良いかな。

朝：フランスパン
　　きゃべつとにんじんとコーンのコンソメスープ
　　牛肉とブロッコリーの煮つけ
　　バナナヨーグルト
　　いちご
昼：海苔つきおにぎり
　　蒸かしいも
　　みかん
　　バナナ
夜：ごはん
　　もやしとにんじんと油揚げのスープ
　　ビーフストロガノフ
　　いちご
　　バナナ

　朝の「フランスパン」はトーストしてバターを少し塗った。そうするとがぜん食い付きがちがう。いつもはスープから食べるのに、この時はパンから食べた。最近朝食を少しづつ残すことがあったのだが、残さず食べた。（写真１枚目）。
　昼は、思いつきで遠足だったので「海苔つきおにぎり」。冷蔵庫にあった「蒸かしいも」もいっしょに持って行ったが、ほとんどおにぎりを食べていた。野菜なしなので、おやつで野菜スープを出した。（写真２枚目）。
　夜は「ビーフストロガノフ」。最初口に入れたもののまたお皿に戻したので、あっ食べないかもと思った。しかしご飯が進むにつれて食べる気になったらしい。しかし、ご飯と混ぜたものは食べなかった。本当は、ご飯にかけるのだぞ。「もやしとにんじんと油揚げのスープ」は、にんじんが固く仕上がっていたらしい。あまり食べなかった。