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o(〃＾▽＾〃)oあははっ♪・・・これってきな粉のかかった和菓子みたい。。。 ユリ根といえば(ﾟ_｡)? 茶碗蒸し・卵とじ・梅肉和え・・・ 百合園に遊びに行った時に、なんとそこでは百合根の天ぷら(|||ﾉ｀□´)ﾉｵｵｵｫｫｫｰ!! さっそく試食。。。いけるやんヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ すっかり気に入って、しかも最近お安く売っていますのでv(*'-^*)-☆ !! まずはよく洗って、丁寧に水気を拭きます 後はそのままあげるだけ。 こんな感じのおつまみにちょこっと天ぷらをするときは、天ぷら粉が便利です！ 天ぷら粉大さじ２にベーキングパウダー耳かき３杯（ってこう書いたからって耳かきで計らないでくださいね (^∇^)ｱﾊﾊﾊﾊ!） あっという間に揚がりますよヾ(〃^∇^)ﾉ♪ カレー塩・抹茶塩・後はふりかけのゆかりも合います・・・我が家では断然カレーが人気です！ もし小さな百合根ならかき揚げにすれば(*^-°)v ｵｯｹｪｰ♪
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ＣＯＯＫＩＮＧ
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コメント（6）
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どこにでもある材料で簡単に作れる（時々面倒なのも）１品をのんびりアップしていきます。 ちょっと不親切な？レシピも毎回つけますよd(≧▽≦*d) あまり美人じゃないお安いレンコンが手に入ったら作ってみてね ♥♥(o￫ܫ￩o)♫ღ ＜材 料＞ レンコン・・・太いの５センチで１０個作れました〜〜 塩・・・・・・好きなだけ 黒コショウ・・粗びきのをいつもより多めに！ ＜作り方＞ � ．譽鵐灰鵑論�って、皮をむいて、おろし金でおろす・・さらさないでね☆-(ゝω･ ) �◆￣�＆胡椒を入れ混ぜる �� 小さめのお団子さんにします �ぁ〔�であげま〜〜す（１７５〜１８０度でこんがりきつね色になるまで） 反 省((-ω-*≡*-ω-)) バジルがベランダにあったので刻んで入れてみました。あと粉チーズも張り切って入れちゃい ました あ〜〜〜入れなきゃよかった... やっぱりこれは粗びき黒コショウのピりりとレンコンが合うんだわ (*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡) 塩も・胡椒も一口食べて足せるので、くれぐれも最初から入れすぎないでくださいね
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