料理でもするか。

この半年は拒食・過食・過食嘔吐を経験し、飲食店でバイトもしてみて、やたら「食」について考えさせられた。けっこう内蔵にもダメージがあったらしく、背中が痛くなったり肌が荒れたり白髪が増えたりしていて

そうえいば、ここのところきちんと料理とかしてなかったなぁ。
うん、料理でも、するか！
ヘルシーで栄養のあるやつ！

などと春の陽気で最近妙にテンション上がり気味なせいもあり（躁鬱じゃないことを祈る）食材探しの散歩に出てみた。

近所をふらふらしていると、ものすごくさびれた感じの豆腐屋を発見。
なんかこの辺って豆腐屋多くない？（家から200ｍ以内にとりあえず４軒あった）などと思いつつショーウインドウ（？）を覗くと、木綿も絹も厚揚げも置いてないが、隅っこにソフトボール大の白いかたまりが。

「おから　30円」

・・・お、おから？

おからってこんな形状だったっけ？
なんか、ものすごくがっちり握ってあるんですけど！
てゆーか、30円って！安っ！

などと心の中で色々突っ込みつつ、面白いので購入することにした。

店員さんに「おから下さい」と言ってみると、
「はい、30円ね」と直接手づかみで、しかもじかにビニール袋に入れて渡された。

駄菓子かよ！


と、そんな経緯で入手した「おから」だが、なんか健康的な食材でもあるし、とりあえず試しにマヨネーズをかけてみたら、まるでポテトサラダである。

クッキーの原料にもなんか似ていて、「こいつ案外色々できるんじゃないの？」という気分になり、自分の中で流行しそうな予感である。

と、いうわけで、しばらく（ものすごくがっちり握ってあるのですごい量だから）おから料理に挑戦してみることにした。

続く。