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・・・と、若干時期がずれてますが。今日は茶摘みに行ってきましたー! お稽古つながりで、希望者を募って行くことになって。宇治で茶摘み体験&製茶見学。 もおおおお、めちゃくちゃ楽しかったです!!! まずは、茶摘み。いやもう、これが楽しいのなんのって。 完全にハマりました。超本気で黙々と摘んでました(笑) 最初は、新芽を見分けるのにちょっと戸惑ったけど・・・コツを掴むとペースがどんどん速くなる〜。 綺麗に新芽だけ摘み取ると畝の色が変わるのよね。それがもお、快感で(笑) ひたすら無心に摘みまくってました。農園の方にも「お、ここ上手ですね〜」って褒められたvv 先生には敵わなかったけど(←お花もされてるだけあってさすが。)かなりの量を摘めました! ・・・茶摘みバイト、しようかなあ。いやマジで。楽しすぎる。マジ嵌まった。(笑) 覆い屋の茶園だったから暑いどころかとっても涼しくて、ほんとに楽しかったですー! ・・・でも炎天下の茶摘みはしんどいだろうなあ・・・。 しかし、お茶ってこうしてできるんだね・・・。普段あれだけお茶飲んでても、全く知らなかった。感動した。凄い。 そりゃ高いはずだわ・・・。人の手じゃないと摘めないもん。 いや、機械摘みやってるとこもあるみたいだけど、でもやっぱりこれは人の作業だと思う・・・。 説明聞きながら、摘みながら、感心しきりでした。 茶摘みは合わせて1時間くらいやらせてもらって、次は製茶工場の見学。 煎茶の工場と抹茶の工場、両方見せていただきました。 これもまた凄いのなんの。面白すぎる。言葉にならない。 基本はほとんどの工程を機械でやってるんですが、その機械がいちいち珍しいのなんのって。 揉み機なんか、面白すぎて皆、無心にじーーーーーっと見つめている。誰も説明を聞いていない(笑) できたてほやほやのお茶もいただきました。ものすごく甘くて、これがお茶!? ってくらい普段飲んでるお茶とは全然違った。 皆、蒸し上がった茶葉を見ては「ホウレンソウみたい」だとか、乾燥後の茶葉を見ては「・・・ワカメ?」だとか、色々言ってたけど(笑)、やっぱり香りが!! お茶だーーー!! 抹茶工場の方もこれまた凄かった。中がサウナ状態だったけど、誰も「暑い」とか言わないくらい真剣に(っていうか、珍しすぎて)見入ってました・・・。 いや、ほんと凄かった。 いいなあ、製茶。ちょっと本気で、製茶の仕事したいかもって思った・・・。 ていうか、小学校の社会見学で是非、茶摘みとか工場見学とか取り入れるべきだよ!これは見とくべきっていうか知っとくべきだよ! せめて京都とか静岡とか・・・お茶の産地ではやるべきだと思う!やってほしい! というわけなので、皆さん。機会があれば、いや機会を作ってでも、茶摘み体験は行ってください(笑) 今まで、お茶ってなんでこんなに高いねんー!とか思ってたけど、適正価格だとゆーことがとってもよくわかりましたです。 これからは、しっかり感謝して頂こうと思います・・・。 自分達で摘んだ茶葉を、ビニール袋に1袋ずつ、いただきました。「お家でできるかんたんレシピ」付きで(笑) 摘んだ葉はほっとくとすぐに茶色くなっちゃうそうなので、帰ってすぐにレッツ製茶! 電子レンジで1分 ↓ まな板の上で揉み揉み ↓ フライパンで炒める ↓ 再びまな板で揉み揉み ↓ 再びフライパン ↓ (数回繰り返す) ↓ 余熱で乾燥させる ↓ できあがり!! しまった、「使用前」の写真撮るの忘れた・・・! とにかく、普通の葉っぱだったのがこんなになりました。ね、お茶っぽいでしょ!? 試飲はこれからです。楽しみ〜〜〜。 「使用前」は、このお碗1杯分くらいあったんだけど・・・乾燥させると約18パーセントしか残らないそうです。 (ほんとはフライパンじゃなくてホットプレートがあると良かったんだけど。フライパンだと「保温」ができないからね。こまめに何度も火をつけたり消したり・・・) ほんとに、今日はいい体験させていただきました。また行きたいなあ。ていうかまだまだ摘み足りない!(笑) 時間があるなら延々摘んでたかったわ・・・。 ※※※ 今日は、生まれて初めてズボンでお出かけしました! 「動きやすい格好で」ってことだったし、まあ私的にはスカートでも全然問題ナシなんだけど、ここは空気を読んどこうかと・・・。 勿論、私はズボンなんて1枚も持ってないので、母上の、「昔使ってた」「(母上には)ぶかぶかの」ジーンズを借りました。 なにせ履いたことないもので、上に何を着ればいいのかわからない! ・・・慌てて家にあった通販雑誌を引っ張り出し、こーでぃねいとを勉強・・・。ふむふむ、なるほど。 と、なんとなく「それっぽい」感じにしてみたものの、めっちゃ緊張したよう。電車乗るのとか!自分めっちゃ変な格好してんじゃないの、どーしよう(汗) なんかものすごく居心地悪いよー変な感じだよー。 そんな感じの、ズボンでびゅーな日でございました。今日ほど、ファッション誌がありがたかったことはない(笑) そして!帰ったら、体重が最低記録を0.5も更新してましたーーー!
一瞬、我が目を疑った・・・。 昨日から始めたなわとびダイエットの成果・・・なわけはなく、単に帰ってすぐ計ったからだと思われますが。まさか自分の体重としてこんな数字を見る日が来ようとは・・・! 感動です。大台を突破しちゃったよ。夢のようだよ。 ・・・観音ラインまで0.5に迫ってるんですが。どうしましょう(笑) |

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