遙か・・・風に舞う、花のように

既にライブレポ倉庫と化しています(笑)

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夏も近づく八十八夜

・・・と、若干時期がずれてますが。今日は茶摘みに行ってきましたー!
お稽古つながりで、希望者を募って行くことになって。宇治で茶摘み体験&製茶見学。
もおおおお、めちゃくちゃ楽しかったです!!!


まずは、茶摘み。いやもう、これが楽しいのなんのって。
完全にハマりました。超本気で黙々と摘んでました(笑)
最初は、新芽を見分けるのにちょっと戸惑ったけど・・・コツを掴むとペースがどんどん速くなる〜。
綺麗に新芽だけ摘み取ると畝の色が変わるのよね。それがもお、快感で(笑)
ひたすら無心に摘みまくってました。農園の方にも「お、ここ上手ですね〜」って褒められたvv
先生には敵わなかったけど(←お花もされてるだけあってさすが。)かなりの量を摘めました!
・・・茶摘みバイト、しようかなあ。いやマジで。楽しすぎる。マジ嵌まった。(笑)
覆い屋の茶園だったから暑いどころかとっても涼しくて、ほんとに楽しかったですー!
・・・でも炎天下の茶摘みはしんどいだろうなあ・・・。

しかし、お茶ってこうしてできるんだね・・・。普段あれだけお茶飲んでても、全く知らなかった。感動した。凄い。
そりゃ高いはずだわ・・・。人の手じゃないと摘めないもん。
いや、機械摘みやってるとこもあるみたいだけど、でもやっぱりこれは人の作業だと思う・・・。
説明聞きながら、摘みながら、感心しきりでした。


茶摘みは合わせて1時間くらいやらせてもらって、次は製茶工場の見学。
煎茶の工場と抹茶の工場、両方見せていただきました。
これもまた凄いのなんの。面白すぎる。言葉にならない。
基本はほとんどの工程を機械でやってるんですが、その機械がいちいち珍しいのなんのって。
揉み機なんか、面白すぎて皆、無心にじーーーーーっと見つめている。誰も説明を聞いていない(笑)
できたてほやほやのお茶もいただきました。ものすごく甘くて、これがお茶!? ってくらい普段飲んでるお茶とは全然違った。
皆、蒸し上がった茶葉を見ては「ホウレンソウみたい」だとか、乾燥後の茶葉を見ては「・・・ワカメ?」だとか、色々言ってたけど(笑)、やっぱり香りが!! お茶だーーー!!


抹茶工場の方もこれまた凄かった。中がサウナ状態だったけど、誰も「暑い」とか言わないくらい真剣に(っていうか、珍しすぎて)見入ってました・・・。
いや、ほんと凄かった。
いいなあ、製茶。ちょっと本気で、製茶の仕事したいかもって思った・・・。

ていうか、小学校の社会見学で是非、茶摘みとか工場見学とか取り入れるべきだよ!これは見とくべきっていうか知っとくべきだよ!
せめて京都とか静岡とか・・・お茶の産地ではやるべきだと思う!やってほしい!
というわけなので、皆さん。機会があれば、いや機会を作ってでも、茶摘み体験は行ってください(笑)
今まで、お茶ってなんでこんなに高いねんー!とか思ってたけど、適正価格だとゆーことがとってもよくわかりましたです。
これからは、しっかり感謝して頂こうと思います・・・。


自分達で摘んだ茶葉を、ビニール袋に1袋ずつ、いただきました。「お家でできるかんたんレシピ」付きで(笑)
摘んだ葉はほっとくとすぐに茶色くなっちゃうそうなので、帰ってすぐにレッツ製茶!

電子レンジで1分

まな板の上で揉み揉み

フライパンで炒める

再びまな板で揉み揉み

再びフライパン

(数回繰り返す)

余熱で乾燥させる

できあがり!!
イメージ 1
しまった、「使用前」の写真撮るの忘れた・・・!
とにかく、普通の葉っぱだったのがこんなになりました。ね、お茶っぽいでしょ!?
試飲はこれからです。楽しみ〜〜〜。
「使用前」は、このお碗1杯分くらいあったんだけど・・・乾燥させると約18パーセントしか残らないそうです。
(ほんとはフライパンじゃなくてホットプレートがあると良かったんだけど。フライパンだと「保温」ができないからね。こまめに何度も火をつけたり消したり・・・)


ほんとに、今日はいい体験させていただきました。また行きたいなあ。ていうかまだまだ摘み足りない!(笑)
時間があるなら延々摘んでたかったわ・・・。


※※※


今日は、生まれて初めてズボンでお出かけしました!
「動きやすい格好で」ってことだったし、まあ私的にはスカートでも全然問題ナシなんだけど、ここは空気を読んどこうかと・・・。
勿論、私はズボンなんて1枚も持ってないので、母上の、「昔使ってた」「(母上には)ぶかぶかの」ジーンズを借りました。
なにせ履いたことないもので、上に何を着ればいいのかわからない!
・・・慌てて家にあった通販雑誌を引っ張り出し、こーでぃねいとを勉強・・・。ふむふむ、なるほど。
と、なんとなく「それっぽい」感じにしてみたものの、めっちゃ緊張したよう。電車乗るのとか!自分めっちゃ変な格好してんじゃないの、どーしよう(汗) なんかものすごく居心地悪いよー変な感じだよー。
そんな感じの、ズボンでびゅーな日でございました。今日ほど、ファッション誌がありがたかったことはない(笑)

そして!帰ったら、体重が最低記録を0.5も更新してましたーーー!
一瞬、我が目を疑った・・・。
昨日から始めたなわとびダイエットの成果・・・なわけはなく、単に帰ってすぐ計ったからだと思われますが。まさか自分の体重としてこんな数字を見る日が来ようとは・・・!
感動です。大台を突破しちゃったよ。夢のようだよ。
・・・観音ラインまで0.5に迫ってるんですが。どうしましょう(笑)

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