☆夢が叶いますように☆

カキフライに初挑戦！！

昨日　生カキを購入・・・。

カキをボ〜ルにうつして・・・牛乳でカキの臭み抜き・・・

１０分くらいカキを牛乳で洗って　カキのお掃除終了・・・

カキを布きんで拭いてから・・・

小麦粉・卵・パン粉につけて

油の中の温度を菜箸で確かめてから　カキを投入・・・

美味しく揚りますようにとお願いしながら・・・カキフライの出来上がり・・・

べチャってすることもなく　綺麗に揚ったと思います。

サクサクして美味しかったです。

昨日の夜ご飯は　カキフライでした。

★★こうちゃんの簡単料理レシピ 第３弾★★

日曜日　こうちゃんの簡単料理レシピ第３弾を買ってきました。

本屋さんに　第１弾から第３弾まで並んで置いてありました。

こうちゃんレシピを参考にしながらお料理作りをしたいと

思います。

サンドイッチマン

昨日の夜、とうもろこしのサンドイッチマン食べました〜。

とうもろこしの皮をむいて　そのままビニ〜ル袋に入れて電子レンジでチンして食べました。

《調理方法》
・電子レンジのゆで野菜のところを押して　電子レンジで　チンする。
　調理時間は　５分くらいでした。
　袋が熱くなってたから少し冷まして　しょうゆを少しかける。
　袋に入れたまま全体にしょうゆをからめる。

　ゆでるより電子レンジで　チンしたほうが失敗もなくとうもろこしもぷりぷりで美味しいと思います。
　

売り切れ・・・。

今日　こうちゃんレシピが発売になりましたね。

用事があって夕方　本屋に行ったのですが　何冊入荷されたのかはわからないけど

私が買おうとしたら１冊だけ残っていました。

私が　買ったのでそこの本屋さんでは売り切れになりました。

具なしカレ〜

昨日の夕方　旦那が急にカレ〜が食べたいと言ったけど　じゃがいももたまねぎもなくて

豚肉だけを入れたカレ〜を作りました。

味はたまねぎ・ジャガイモが入ってないから、甘みもなくてカレ〜ってこういう味するんだ〜って

思いました。

ココイチのカレ〜みたいで　少し辛かったけどおいしかったです。

私は　甘味がほしかったので　ゆで卵をトッピングして食べました〜〜。

一夜明けた今日　その具なしカレーを食べようとしたら　ルーが固まっていて

食べられなかったです。

お肉の脂がでて　ゼラチンみたいのが出て固まってしまったんだと思います。