Green Market at Union Square

こんにちは☆彡

前の記事は、ユニオン・スクエア・パークの夏の風景をご紹介しましたね。

今回は、同じエリアで、週に４回、グリーン・マーケットが開催されていますので、

その様子をお伝えしますね！

約５０店、農家がお店を出していますよ〜。

市場に出るブースは各農家ごとの運営です。

昨日の土曜日に行ったのですが、大勢の人で賑わっていますよ。

売っているものは全てオーガニックなんですね♬彡

こちらは、真っ赤なラディッシュ。

山盛りですね〜。ニューヨーク郊外や近隣州の農家が生産物を持ち寄って

販売しています。

こちらは、トマト。

計り売りなので、欲しいだけ買えますね。

こちらは、キューリや、他の野菜など売っています。

グリーン・マーケットのメリットって、生産者の顔が見えるので安心して購入

できますよね。

こちらは、ハーブなど売っています（＾＾♪

たくさんの種類が売っていて、私の知らないものも見かけました。

こちらは、取れたてのイチゴ。

イチゴだけで、ニューヨークでは、７億円近くの収入になっています。ジャム等の

加工品も人気ですね。

こちらは、ワインを売っています。

男性が、テイスティングしていますよ。お味はどうかな？

ニューヨークのワインの生産について・・・、１７５年前にオランダ、イギリス、

フランスの移民によりワイナリーが設立された歴史があるのです。郊外にいけば、

約２００件のワイナリーを抱えていて、全米３位の生産を誇っています。

人種が豊かなように、ワインの味も幅広いのでしょうね！

お花もたくさ〜んありますよ。

Summer Gardenという名前が付いたお花もあります。

色鮮やかですね〜。見ているだけでハッピーな気分になります♫♬

さて、次は、わさび（Horseradish）と牛蒡（Burdock Root）です。

こういうのも売っているんですね。でも牛蒡を買う人ってアジア人が多いかな？

私は牛蒡買いましたよ！明日は、金平ゴボウを作る予定です(^o^)丿

次ですが、手前のボックスの中には、ラム肉があります。

マトンの肉も売っていました。

このお店、ウールの毛糸まで売っているんですね〜。

カゴに入った色とりどりの毛糸・・。時々、羊くんたちも一緒にここに来る

ことがあるのです。ユニークなお店ですよね。

こちらは、ジャム類です。

試食用を撮ってみました。試食が出来るって嬉しいですよね。

Ａｒｕｇｕｌａのお花もあります。

こちらは、オートミールのクッキーです。Sugar Free(無糖)です！

作りたてなのでしょうね！

こちらは、てんこ盛りのアップルたち！

ニューヨークは、ビッグ・アップルのニックネームだけあって、全米第２位です。

アップルサイダーも売っています。

こちらは、ひんやりと冷えたアップルサイダーと、アップルラズベリーサイダーが、

その場で飲めます。

小さいカップで１ドル。私も頂きました。

アップルパイもあります。

おじさんも笑顔で楽しそう！テーブルの下に一緒に来たワンちゃんがいますね〜。

こちらは、メイプルシロップですよ。

パンケーキには欠かせないですね。ボトルのデザインもいろいろです。

メイプルシロップは、バーモント州が全米第１位で、ニューヨーク２位！

次の写真ですが、左側に農場の紹介があります。

ブースごとに、このような紹介があって、農場名、地図付きでニューヨークの何処で

生産されたとか、特徴などが詳しく説明されていますよ。

次は、ガラスのケースに入ったチーズたち。

やぎのチーズもありました〜。おじさんは、ケースの上にあるジャムを選んで

いますね。

こちらは、ブレッドです。

ブレッドもケースに入って売られています。

こちらは、ソース類です。

もちろん全てオーガニック。ハラペーニョや、ジンジャー・キャロットもあります。

それぞれの農家が自慢の生産物を持ち寄って、お客とやりとりしながら販売します。

素材の美味しいもので、お料理を楽しむのは幸せですよね☆彡

左側の手前には、ヨーグルトがあります。

メープルバニラのヨーグルトはよく買います。とても美味しいですよ〜。

HAWTHORNE VALLEY FARMから届けられています！

次は、お花屋さん。

お花屋さんも、いろんな地域から来て売っています。

ブルーのお花、なんという名前でしょうか〜？

他には、Ｔシャツもありました。

こちら、アーティストが自分の作品も売っていたりします。

グリーンマーケットの周りは、マンハッタンのビル群。

食にうるさい健康志向のニューヨーカーが集まり、生活の楽しみが感じられる場所♫♬

すぐそばに、噴水もあり憩いの場として親しまれています(*^_^*)

こちらは、可愛い女の子と一緒に♫♬

外側にはガンジーの像が・・。初めて気づきました。

手前には、バラが咲いています。

ガク紫陽花も咲き始めていますよ☆彡

ニューヨークに農産物が豊富にあることをご存知でない方も多いと思います。

ニューヨーク州の地図を持ってきました。

＜wikipediaより＞

赤い部分（南の端に小さく位置する）が、ニューヨーク市にあたり、

５つの区（マンハッタン、ブロンクス、クイーンズ、ブルックリン）からなっています。

北辺はカナダに隣接し、ナイアガラの滝も敷地に含んでいます。

こうやって、地図で見ても広いでしょう〜。

旅行者にとっての「ニューヨーク」は、マンハッタンを指すことが多いですが、

ニューヨーク州の面積は、12万7,189平方kmと比較的大きく、いろんな地域で

農作物があるのですよ(^o^)丿

今回、この記事をアップするにあたって、ニューヨークの特産物について

調べてみました。ニューヨークで全米で５位までは・・、

一位--ブドウ

２位--アップル、メイプルシロップ、キャベツ

３位--ミルク、トウモロコシ

４位--梨

５位--チェリー

全米で第一位はアップルではなくて、ブドウです。

食文化が豊かな背景には、地元の肥えた大地で取れた農産物が欠かせない

ニューヨーク・・。

マンハッタンで最大規模を誇る、このユニオン・スクエア・グリーンマーケット、

野菜はその日の朝に収穫したものが多く、新鮮で味が良いことで大人気。

一歩足を踏み入れて話を聞けば、それぞれの生産者の思い入れが伝わってきます。

売り手とのコミュニケーションも楽しみの一つとなっていますね♬彡

Union Square Green Market
E. 17th Broadway
月・水・金・土の午前８時〜午後６時まで。