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日記＆料理日記（レシピ）

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その日に作ったものを紹介していまふ☆

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誕生日。

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今日の料理の１品(*^□^*)

じゃがいものかりかりあげ(´∀｀）

作り方

じゃがいもを皮をむかず、適当なサイズに切る。

フライパンに油を入れ、油がまだ冷たい時から小麦粉をまぶしてじゃがいもを入れる☆

そしてきつね色いろになったらあげて、塩こしょうを振ってできあがりです(≧▼≦)

美味しかった～☆彡

ひじきの煮物

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今日ゎ久しぶりにひじきにしたょo(^∇^o)(o^∇^)o

ただ切って煮るだけだから簡単でいい★

今日の味付けゎ上出来でちたぁ(・∀・)ノ

キティミメンマ☆

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今日ゎぉ仕事お休みだったから今日ゎ色々夜ご飯がんばったよぉ☆

メンマも作ったんだけど、専務からもらったしょうゆ使ったら料理に適さない

みたいで、変な味になっちゃった(>_<)

味ゎごま油、醤油、砂糖で味つけしたょ☆

今日のおつまみ。

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生春巻をおつまみにつくりまちたぁ☆

他にもあるけどぉ～☆

中身ゎ水菜ときゅうりとベーコン。

けっこう評判よかっぁ。

　　　　　　　　　　　　豚の角煮

①豚バラ人数分適量、ねぎ２、３本（量にあわせてゆがいておく）、酒好みの量、水適量、鶏がらスープ（水に適した量）

[A.砂糖（適量）、はちみつ（好みの量）、しょうゆ（適量）、オイスターソース（適量）、焼肉のたれ（薄めたもの適量）]
を用意します☆

②　①をなべに入れ１時間煮込む。

③Aを電子レンジで２分チンしてそれをかけてできあがり☆

　　スープ

①豚の角煮のゆで汁の中に水をいれたビニールを入れる。

　②ラードがとれたらねぎ、コショウをいれ、にんにく、八角を入れてできあがり！

　　　　にんにく、八角ゎお好みでどうぞ☆