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店内に入ると、ホテルBarを思わせるような重厚な感覚とピアノJazzが出迎えてくれる感じのBarです。 店名のフォー・シーズンズは、「1年中いつでも楽しんで頂きたい」そんな思いから付けられたそうです。 オーナーバーテンダーの勝亦氏は、銀座1丁目の名店であるオーパで8年間修行を積み、2003年の全国大会に優勝して翌年のラスベガスでの世界大会へ出場した実力の持ち主です。 あと、女性バーテンダーがいるのも女性にはとても嬉しいことです。 藤谷さんは、北海道帯広にあった「カクテルバー真藤」を2004年に閉め、勝亦氏と一緒にこの店を開くことになりました。全国大会準優勝、またビーフィータージンのカクテルの世界大会で優勝という栄誉の持ち主です。 北海道からの新鮮な素材が届くのも彼女ならではです。 世界大会優勝カクテルのビックスパイダーは、アルコール度数は高めですが、見ていてもとても華やかでありその感性に惚れ惚れするぐらい素晴らしいものです。 その切磋琢磨して技術を向上してきたお2人が、なんと夫婦でやられているのもびっくりです。 ブビンガ材のカウンターがとても見事なオーセンティックなバーで、交通アクセスも良いので、お近くにいかれた際は、是非足を運んでみられてはいかがでしょうか？ バー・フォーシーズンズ
〒104-0061 東京都中央区銀座4-3-12 伊藤ビル4F 03-3563-0808 18:00〜2:00 （月〜金）18:00〜24:00（土曜日）日･祝は休み 各線 銀座駅Ｂ4出口より徒歩30秒 BAR FOUR SEASONS |
お薦めのBar
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お酒についての勉強はとてもおいつかないと思うので、せめてマナーをしっかり叩き込んで挑まないといけないですね。ちよこ。
2006/10/26(木) 午後 0:13 [ cho*o_a*pl*100 ]
夫婦でスゴイ実力の方たちなんですねー女性バーテンダーさんは気負いせずに話しやすくて嬉しいですね〜
2006/10/26(木) 午後 10:14
ちよこさん>是非今度バー巡りしましょうね。身につけないと意味ないですから・・・その時を楽しみにしています。
2006/11/1(水) 午前 9:54
taroronさん>女性は同性の方が中にいらっしゃると行きやすいし、話しもしやすいでしょう。お近くにいった際は、寄ってみてください。
2006/11/1(水) 午前 9:55
はじめまして。
銀座のフォーシーズンズさん、いいバーですね。
カウンターの写真をみたらまた行きたくなりました。
こんどは「ビックスパイダー」頼んでみます！
今後ともよろしくお願いします。
＃トラックバックさせていただきました
2008/1/15(火) 午後 0:45 [ saw*y*196* ]