酒におつまみはつきものということで、バーでもチーズ、チョコレート、乾き物などなど様々なつまみを準備しています。 しかし、こういう習慣は日本だけの独特のものらしく、海外ではまず見ることはありません。 海外において、バーで食事をするという習慣はありません。つまり、「酒場」ということなんです。 せいぜいあってもオリーブぐらいではないでしょうか・・・このオリーブというのは、どのカクテルにも相性がよくまた安価であり、つまみとしてもっともよく使われているのです。 国内でいうと、小豆島のオリーブは美味しかったです。オリーブアイランドと言われるぐらいですからね！機会あれば食べてみて下さい。 気をつけないといけないのは、つまみを選ぶ時は、味や香りがきついものは避け方が良いでしょう。理由は、カクテルの風味を壊してしまうからなのです。 ちょっとお洒落に演出したい時は、チョコレートを溶かし、苺につけて食べてみたりするのもフルーツ系カクテルにはピッタリでしょう。 どうせ食べるつまみは美味しい方がよく、バーによっては専属のコックがいたり、また、バーテンダーが手作りで毎日作って供してくれるところもあります。 どちらにしろ、バーの特徴をわかった上で楽しまれた方が良いでしょう。 |
ｶｸﾃﾙの雑学
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とてもきれいでびっくりしました。 また勉強しに参ります！
2007/2/15(木) 午前 9:09
絶対アイスクリームが食べたくなるんですが。。。（´・ω・）ρ ちよこ。
2007/2/15(木) 午前 11:12 [ cho*o_a*pl*100 ]
すいません、最後はラーメンでとどめをさしたくなります�堯�;￣□￣Ａ ｱｾｱｾ
2007/2/16(金) 午前 8:25 [ _ ]
お酒を飲むときは美味しいおつまみはやはり欲しくなりますネ。小さく摘めるものが嬉しいです♪
2007/2/16(金) 午後 4:20
「ちょっと下のラーメン屋行ってくるわ〜」って飛び出して腹を膨らませ・・・そして飲みなおす・・・！！ぜんぜんスマートじゃないじゃん、私。。。＾＾；
2007/2/16(金) 午後 7:48
そうなんですね＾＾私はチーズとか苦手なのであんまり食べれません＾＾；
2007/2/17(土) 午後 7:53
TEA CUPさん>初カキコありがとうございます。またゆっくりといらして下さいね。
2007/2/19(月) 午前 9:47
ちよこさん>アイスクリームですか？何かがアップしますよ(笑)
2007/2/19(月) 午前 9:48
なまちゃん>ラーメン☆私も大好きです！！笑
2007/2/19(月) 午前 9:48
taroronさん>いわゆる一口サイズというやつですね。あれは、配慮あっていいでしょう。やっぱり手作りが私はお客様にも喜ばれると思うんですがね。
2007/2/19(月) 午前 9:50
mihoさん>笑・・・乙女ょ・・・って自分も似たようなこといつもやってますがね〜笑
2007/2/19(月) 午前 9:51
みやびさん>みやびさんは、何が好きなんでしょうね〜。
2007/2/19(月) 午前 9:53
ﾜﾀｼはおなかいっぱいだとお酒が飲めなくなってしまうので、あまりなにか食べながら飲んだりしないのですが、ﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰｻﾝて、やっぱり味のｾﾝｽがあるからでしょうか。お料理上手な方が多いなって本当に思います＾＾
2007/2/20(火) 午前 2:15 [ no name ]
蜜さん>バーテンダーはお酒作るだけでは一人前とは言えません。料理も含めて追求していく姿勢が求められます。それだけにやりがいがあるのかもしれませんね。
2007/2/23(金) 午前 9:40