タマネギ保存

収穫したタマネギは、通気性がよくないと腐りやすいので、ネットに入れて
軒下に吊るしておきます。

余分な茎と根を切って、ネットに入れます。

軒下に吊るしたところ。

最終的には、このネットで１１個になりました。
当分は食べていられそうです。

大きなネットで１１個もあれば、かなり食べれますね。うちでは余してしまいます。
そちらは今から保存には気をつける季節になりますね。

我が家は根を切って４〜５ケを纏めて紐で縛り軒先に吊るしますが、ネットに入れた方が楽な様ですね。
それにしても大きなネットですね。

当分ですかい！！相当食べないとなくならないね♪
うちは、ネットでカレイを乾かし、今朝食べたよ〜〜。
う〜ん、最高☆

kiyoさん。

ご無沙汰をして済みません。

今年は玉ねぎの収穫が良かったみたいですね。
私もネットで２つ採れました。食べきれないで
腐らせてしまいます。

じゃが芋は試し掘りをして頂きましたが、やはり
６月末迄置きましょう。勿体ないです。

これから夏に向かって野菜攻めですね。いっぱい食べましょう

大収穫にポチ。としの。

たくさん収穫できましたね〜。たくさん採れるとうれしいですね♪
家は作り損ねました。今秋チャレンジしたいと思います。
大収穫にポチッ☆

[yumeno071]

kiyoさん、
こんな大きいネットに１１個凄い量産ですね。
この前まで寒くって居たのにもう保存を考える季節なんですね。
自分の年齢もこんなに刻んでいるんですよね。

arincoさん、うちではタマネギはほとんど毎日味噌汁に入れるので、たくさんあっても問題ありません。１２月頃には食べきると思います。

SUN菜さん、去年はこれで大丈夫でした。コンテナに入れたままだとさすがにダメですよね。

o.133さん、風通しのよい場所であれば、ネットでも大丈夫だと思います。5Kg用のネットです。

たかだ畑さん、これだけあっても半年くらいで食べきってしまいます。３世代の７人家族なので。

12月に食べきれますかぁ？我が家も毎日玉ねぎ出てきます。
まずは紫から食べないと。。。

としのさん、こちらこそご無沙汰ばかりですみません。うちもジャガイモの試し掘りをして、茹でて食べています。タマネギもジャガイモもおいしくて満足してます。

noriさん、収穫がたいへんですが、やっぱりうれしいですね。タマネギは土に合うのか、毎年よくできます。

yumenoさん、たくさん収穫できて満足してます。これ以上だと保存が難しくなりますので、作り過ぎないくらいがいいみたいです。

まれおさん、紫タマネギ、がんばって食べてください。うちは、タマネギスープにしたり、肉詰め、肉巻きなどにして食べてます。甘みがあっておいしいです。

タマネギの茎や根っこは残した方が腐らないと聞きますが
切っても大丈夫なのですね〜
タマネギはどれだけあってもいいよね♪

ほんとにたくさん収穫されて羨ましいです。
今年こそ、種から、なんとか大量豊作に結び付けたいです。

バーちゃん、茎はよく枯れてから切らないと、腐りやすいです。あとは、あまりつけねから切らないことでしょうか。切り口から水分がでるようだと、腐りやすいと思います。

GU-さん、タマネギは相性がいいみたいです。