美濃手すき和紙 MINOGAMI きよこハウス ブログ

2019手すき和紙カレンダーの切り絵制作中。絵のことで頭いっぱい。

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「ぬくというちに、たーべりゃーよ(あったかいうちに食べて)」と、
紙を漉いていたら、近所の方が持ってきてくださいました。

みょうがの葉で包んだお餅
みょうがぼち です。
蒸したてのぬくぬく。

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美濃に来て、はじめて この「みょうがぼち」を食べたときは、
この皮に違和感がありました、
柏餅のように、もちっとしていないので。
でも最近は、これでないと、みょうがぼちらしくない。
クーラーのきいた紙漉き場で一気に食べ、
満足顔になりました。
おいしかったー!
ありがとうございます。
まわりの人に助けられています。

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