|
今年はじめて挑戦した｢秋ウコン｣
葉も茎もスッカリ枯れてしまいましたので
期待と不安が入り混じる複雑な心境の中で恐る恐る掘ってみました
葉・茎もスッカリ枯れて・・・
恐る恐る掘ってみると・・・・ありました ウコンが
 土を落として水洗いすると こんなにきれいです
 全部で これだけ収穫出来ましたが問題はこれから・・・・
たまたま 新聞に通販のこんな広告が掲載されていました
最終的には右端のように粉末にするつもりですが その前に細かくスライスして
カラカラになるまで乾燥させなければなりません
秋ウコンは肝機能強化・抗酸化力が強く主成分のクルクミンがアルコールの分解を
早める効果がある為、お酒をいただく機会の多い私には頼りになる助っ人になって
くれることでしょう・・・
 おまけ・・・ 来年の年賀状は５種類です
無料の年賀状素材を利用して５種類作りました
宛名を含め一気にプリントし２４日に投函完了です   |
全体表示
[ リスト ]
そうでしたか＾＾
来年の楽しみが、また一つ増えましたね＾＾
2010/12/29(水) 午後 1:30
こんのさん☆
冬場は日差しも弱く日射時間も短いので完全乾燥にはかなり時間が
かかりそうですが のんびり待つことにします
2010/12/29(水) 午後 5:32
こんにちわ。
うわーー餅つきなさるのですかーー楽しそうーー!里では毎年やっていましたがーー私は搗く前のおこわが好きなんですよーー!ほほ張りながら搗いていましたよーー!個人宅での餅搗きは殆ど見なくなりましたよーー寂しいですねーー!明日は一日楽しい日になりそうですねーー!無理してぎっくり腰にならない様にねーー!
2010/12/29(水) 午後 5:32 [ aknyasuhiko ]
aknyasuhikoさん☆
子供の頃はあちこちで餅つきをやってましたが時代と共に少なくなって今では数件しかありません
毎年もち米１５ｋで ７〜８臼ついていますがそろそろ我が家も世代交代しないと身が持ちません・・・
2010/12/29(水) 午後 6:22
ウコン豊作ですね♪
私、おろし金で擂って飲み物に入れたり薬味みたいに少しお料理に入れて使ったことが有りますが、お薬だと思えば平気かも♪
温まるし冬には効きますね^^
年賀状に５パターンも有るのはヤハリ清丸さんの心遣いですよ^^ポチ☆
2010/12/29(水) 午後 11:39 [ yaya ]
ママヤスコさん☆
ウコンは肝機能を活発にするだけでなく料理に入れるとダイエット効果もあるとか・・・メタボも心配なので一石二鳥かも
年賀状はネットからそのまま拝借した手抜きです・・・
※ポチ ありがとうございます
2010/12/30(木) 午前 0:20
お早うでーす。
おおーそんなに搗かれるのですかーー其れは大変ですねーー!搗いたお餅は美味しいんですよねーー!それでお雑煮最高ですよねーー!年末年始お天気荒れるようですーー初日の出も見られないようですーー涙。今年も明日一日ーー良き日で締めたいですねーー!
2010/12/30(木) 午前 7:08 [ aknyasuhiko ]
感謝致します＾−＾
世界を歩いて おせちを食べます！
３６５日 リラックスしていますよ〜！
感謝致します！
年度末 御身体 おいたわり下さいね！
ＡＩＲＭＡＩＬ
モーリシャスにて 心のＷＷＷＷＷＷＰ
2010/12/30(木) 午後 2:15
ノンビリとして待つ時間を過ごすのも良いですね＾＾
私も体調を壊してから約４ヶ月ブログなど休みましたが、現政権がノンビリとさせてくれません(笑)
2010/12/30(木) 午後 3:16
aknyasuhikoさん☆
予定をオーバーして１０臼になってしまいました
今年は子供たちも頑張ってくれましたので助かりましたが
それでも腕・肩は筋肉痛・・・・
今夜はユックリ風呂に入って寝ます
2010/12/30(木) 午後 10:57
旅の料理人さん☆
モーリシャスの御節で新年を迎えられるのでしょうか
海外でのお正月は慣れていられると思いますが
来年もいい年でありますようにお祈りいたします
2010/12/30(木) 午後 11:02
こんのさん☆
政権の延命しか頭の中にないないアホ菅とダメ仙
こいつらに危機管理など出来るはずがありません
来年ものんびり出来そうにありませんね・・・・
2010/12/30(木) 午後 11:06
今年もとうとう最後の一日になってしまいました。
歳を取ると時間が経つのが早いと聞いていましたが私的には今年ほどそれを実感した一年はなかったように思います。
ウコンは日当たりのいい肥えた土地でないといいのが出来ませんが清丸さんの畑はその条件を満たしていたから立派なウコンが出来たのでしょう。
2010/12/31(金) 午前 1:36 [ 臣民 ]
お早うでーす。
肩凝り大丈夫ですかーー楽しい餅つきになって良かったーー!肩凝りは幸せの代償ですよーー笑い。今年一年本当にお世話になりましたーー来年も宜しくお願い致します。どうぞ良いお年をねーー!
2010/12/31(金) 午前 7:18 [ aknyasuhiko ]
mutyasyugyou108さん☆
歳を取ると時間が経つのが早い・・・・私もそれは実感しています
今まで生きてきた歳月より残りの歳月意のほうがはるかに短いので
その残りは悔いのいないように生きたいですね
ウコンは初挑戦でしたので畑の中でも日当たり、肥沃度のいい一等地
に植えたのが良かったのだと思います
2010/12/31(金) 午後 1:29
aknyasuhikoさん☆
ユックリお風呂に入ってグッスリ睡眠をとりましたので筋肉痛はあまり感じませんでしたが 朝、窓を開けてビックリ！！
一面の雪景色・・・
京都では久しぶりに１０ｃｍを越える積雪です
今、この時間も降り続いています
明日の元旦も雪の予報・・・
銀世界の年末年始になりそうですが どうぞよいお年をお迎え下さい
2010/12/31(金) 午後 1:37
＞来年ものんびり出来そうにありませんね・・・・
私はノンビリと、若い女性との恋愛も楽しみたいのですが(笑)
本年はお世話になりまして、ここに感謝を申し上げます。
貴方様の新年の御多幸をお祈り申し上げます。
来年こそは、明るい日本の夜明けの年となるよう願っております。
良いお年をお迎え下さい＾＾
近野
2010/12/31(金) 午後 7:14
こんのさん☆
欲ぼけ、権力ぼけ、能力も資格もないのにそんな欲望だけは
どこの誰にも負けないご立派なアホ菅政権
来年こそ こんなくだらない左巻き無能政権ときっぱり決別したいものですね
この一年、いろいろと勉強させていただいてありがとうございました
来年も宜しくお願い致します
※どうぞいいお年をお迎え下さい
2010/12/31(金) 午後 11:40
私など拙い記事ばかりで申し訳御座いません＾＾
皇紀二六七一年の新春を奉祝いたし、貴方様には謹んで新年のお慶びを申し上げます。
本年が貴方様にとって、日本国にとって、幸多き年となりますようお祈り申し上げます。
近野
2011/1/1(土) 午後 0:29
こんのさん☆
あけましておめでとうございます
本年もご交誼を宜しくお願い致します
2011/1/1(土) 午後 2:55