なっかーのブログ

BLUE SEAL CAFE 「BSM」

暑い日にBLUE SEAL　CAFE でブルーシールマウンテンを豪快に食す！

　

 台風8号が通過した7月11日（金）に気象庁の発表では府中は34.3度を記録した。「何だこのムシムシした気候は？」ラーメンは冷し系だが急に冷たいものが食べたくなった。丁度、7月14日まで伊勢丹府中店で「めんそ〜れ〜沖縄展」を開催しているのでデザート/パフェ部門を見るとBLUE SEALのアイスが！でも自宅から車で約５分のところにBLUE SEAL CAFEがあるのでこちらに来ちゃいました。

　

　1948年に沖縄の米軍向けに基地内に創業したBLUE SEALですが1976年以降は基地の外でも購入できるようになり、現在では知名度は全国区となっています。「31」のアイスと違うところはフレーバーの独自性と甘さが控えめなところですかね？今回はガッツリいきたいのでまだ未食のメニューに挑戦です！

「ありゃりゃ・・これはすごいや・・（汗）」ブルーシールマウンテンです。持ち帰り用アイスが６個で1,500円なのでこれで1,580円はお得かもです！一番下には少し塩っけのあるおいしいコーンフレーク（ここが他店のただのかさ上げ用のコーンフレークと違うところ）にカットマンゴーとカットしたアメリカンチェリー（たぶん）で６個のアイスが積み上げられ

随所に生クリーム！トップにはイチゴの仕様です。

  6種類のアイスは選択できませんが爽やか系から濃厚系まで飽きさせない絶妙な組み合わせ。「パインソルベ＝パイン果汁およびパイン果肉がつまった傑作！」「ウベ＝とろみのある紅山芋を使った紫芋とは違うおいしさ！」「ミントチョコ＝昔は流行りましたが口直し用の爽やか系」「ストロベリーチーズケーキ＝こんがりチーズケーキが沢山入ったフレーバー」「チョコチップ＝ミルクチョコとチョコチップのまろやかな味わい」「バニラ＆クッキー＝バニラとココナッツビスケットの組合わせ」もちろんこの日は１食抜いて夜は日本蕎麦を茹でて食べたのは言うまでもありません（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　BLUE SEAL　CAFE  国分寺　

                                                                                                                               国分寺市東元町2-20-7

                                                                                                                               11:00-18:30

                                                                                                                               定休　火

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　RICOH  IMG.  GR

京王フローラルガーデン＆馬車道パフェ

男パフェ倶楽部の活動を兼ねてバラなどの花を撮影

　

  バラの時期ですがどこへ見に行こうか？そうだ、、まだ行ったことがなかったTV「趣味の園芸」のロケ地としても知られる調布市にある京王フローラルガーデンANGE（アンジェ）まで行って来ました。 入口ゲートの隣にあるのがレストラン「馬車道」でここはおなじみです。何故かというと以前、府中にあったバイク用品店「クシタニ」がこの向かいに移転してしまったのでそのついでに馬車道に来ていたからです。今回、提携する隣にある駐車場に車を入れるのに約１時間待ちでした（汗）        

　ここの馬車道ミートソースパスタが好きです。パスタを食べた後はコーヒーショコラパフェ（490円税抜）を注文。コーヒーゼリーのチョコレートパフェでベリーの酸味が良いアクセントになっています。ショコラアイスとバニラアイスが各１個でカットバナナ、ベリー、ミントの葉、そしてコーヒーゼリーとコンパクトなレイアウトになっていて高さも低いです。

      

　１枚目の写真はGRでそれ以外はDfで撮影しました。パフェの写真は50㎜f1.4ですが花の写真は105㎜１本で撮影。ズームではなかなか出せない柔らかいボケが魅力です。このコップを洗う時のブラシみたいなのは「ブラシノキ」でフトモモ科で別名「カリステモン」はギリシャ語で「美しい雄しべ」という意味らしいですがプレートは「カリステモン」になっていました。

　このガーテンはけっして広くなくローズガーデンもコンパクトですが良く手入れが行き届いていて誘引も見事ですし、木製アーチのトンネルもバラの香りが素敵です。　

白雪姫のような正雪（マサユキ）赤系も素敵ですが私は白いバラが好きです。絞りを開けて手前のバラだけにピントが来るように非写界深度を浅くします。フルサイズだと容易にピントを浅くすることができます。今回は105㎜１本での撮影なので自分が前に行ったり下がったり（笑）ズーム当たり前の時代でしたがキヤノン時代は24㎜・50㎜・100㎜の３本でした。はやり撮影していて工夫しなければいけない単玉は楽しくていいですね。

　　　

　

　　　　　ガーデン内の道沿いにある草花ですが脇役っぽい存在ですが色数があるので撮ってみました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・105㎜中望遠の面白さを楽しんだ１日でした。

　　　　　　　　        Nikon Df     Ai-Nikkor  105mm f2.5s　/　AF-Nikkor 50㎜  f1.4 D       RICOH  IMG.  GR

Butter GRAND パンケーキパルフェ

世界中の朝食をコンセプトのButter GRAND のパンケーキパフェ

 ブロ友のまいラッコさんと九十九ラーメン＆Mai-Kツアー巡り番外編です。途中そのラインを外れていただいて「まいラッコさん」念願のバターグランドのパンケーキを食べに恵比寿駅ビルのアトレにあるこのお店にやってきました。

 プレミアムパンケーキを注文していただいて、私の方は男パフェ倶楽部の活動の一環でパルフェをいただきます（笑）季節柄、あまおう苺の方も気になりますが、ここはビターショコラクリームと中に細かくカットしたパンケーキが入っている方を！新規会員は募集していませんが準会員になった「まいラッコさん」これでショコラリエジョアに続き一緒に来るのは２軒目ですね。

ここでちょっとしたトラブルが！まいラッコさんのオーダーしたパンケーキが来ましたが普通のパンケーキ（汗）パンケーキの上には発酵バターしかのっていなくてプレミアム生クリームが無い！「あの〜プレミアムを注文したのですが」とお姉さんに告げると「しばらくお待ちください・・オーダーミスでした申し訳ございません」ということで通常のアイスクリームに加え「プレミムアイスクリーム」と「プレミアム生クリーム」が追加されました。日本中でこの組み合わせは初かも！しかも値段据え置き（嬉）良かったですね〜

                               ブルュレバナナとビターショコラクリームのパンケーキパルフェ　880円

　よく考えたものです。パンケーキは小さすぎず食感を楽しめるようになっています。これならパンケーキとパフェを両方楽しめるものに仕上がっています。主役はプレミアム生クリーム。甘さのコントロールがよくマネジメントされていてビターショコラは甘さ超控えめで銀座ショコラストリートのショコラティエもこれを食べたら関心するでしょう。ショコラはEUでパンケーキはUSAの文化ですから日本で神戸発祥のButterに拍手を送りたいと思います。　

                                                                                        Butter GRAND　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                                                      渋谷区恵比寿南1-5-5  アトレ恵比寿4F

                                                                                                                     10:00-22:00　(LO:21:30）

                                                                                                                                                       RICOH  IMG.  GR  

サンマルクカフェ プリン＆チョコパフェ

サンマルクカフェの店舗限定パフェ

   全国に300店舗以上あるサンマルクカフェで23店舗限定で始まったパフェメニュー、全然知りませんでした（汗）現在はもう少し取り扱い店舗も増加しているみたいですがパフェの数が多くて選択に迷うほど。「プリン＆チョコパフェ」（590円）を選択。プリンが力技で横たわっています（笑）写っていませんが裏にはチョコアイスが鎮座しています。隣の女性が食べていた「わらび餅パフェ」と悩みましたが次回ということで・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　RICOH  IMG.  GR

武蔵野茶房「秋限定 珈琲ゼリーパフェ」

珈琲アイスがおいしい季節限定パフェ

おなじみ府中駅の京王ショッピングセンターにある武蔵野茶房、夏限定はかき氷だったので限定パフェが出るのを首を長くして待っていました。定期的にお店の前を通りチェックしていましたが秋限定メニューのパフェが２種登場しました！

今回も木田店長にお話をうかがいました。「なっかーさんブログいつも見ていますよ。秋限定パフェ登場したからお知らせしようとしましたが今日お見えになったので・・・」今回登場したパフェはひじょうに完成度が高いものでした！

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　珈琲ゼリーパフェ　913円

 

    武蔵野茶房といえば濃い抹茶を使った和のスイーツが売りですが、自家製焙煎で入れた珈琲のゼリーほのかに苦みがあり本格派です。ソフトクリームと両側にはチョコアイスと珈琲アイス（モカアイス）のダブル。この珈琲アイスはこの限定パフェだけのために登場したアイスでこれが超うまでした！ミカド珈琲のモカソフトクリームの味を彷彿させます。モカ味は大好きなんですよ〜

 

  巻きチョコレートと下には生クリーム。そしてキャラメリゼナッツでナッツをキャラメルソースでからめたものがアクセント。幸せなひとときを提供してくれるパフェです。珈琲アイスだけでも食べる価値ありですが、今度２つともそれにしてもらおうかな〜（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　武蔵野茶房　府中店

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　府中市府中町1-3-6 　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　京王府中ヂョッピングセンター　1F

                                                                                                                          　　　　　　             GR DIGITAL Ⅲ