きれいにできました〜！（ピザの巻）

昨日、パン教室で作ったものです。

プチトマトがのっています。

トマトペーストにガーリックパウダーとバジル、アンチョビペーストを混ぜたのを、

ピザソースとして塗っています。

アンチョビの塩気がよかったです。

生地は、ふんわりさくっとした感じで、おいしかったです。

家で絶対また作ります！

写真を見ると、食べたくなってきました。ううう。


材料など、パン教室の契約上、お教えできなくてすみません。

契約上仕方ないしこれはおいしそう！
妻もＡＢＣ行っておりますのでおそらくここの作り方は知っているようです
自宅で作ってみてはいかがでしょうか！
ピザソースもオリジナル使っていましたっけ？
アンチョビこれわが家ピザで入れないからいいかもしれません！
まわりの生地のこんもりさを無くして薄っぺらくされてもいいでしょうね！
おいしそうなので傑作を押させてください！
いつも書き込みありがとうございます

えいちゃんさん、傑作ボタンを押していただき、ありがとうございます。
私はアンチョビが好きで、フランスパンにつけたりして、
楽しんでいます。もう少し量が少ないのがあればありがたいです。
奥様が配合や作り方をご存知であれば、ぜひ、チャレンジされて
みてはいかがでしょうか。とってもおいしかったです。
クリスピータイプとレギュラーとの半々のような食感です。
ピザソースは、トマトペーストを使っています。
今回は違いますが、ソースから手作りすると、本当に贅沢ですね。
幸せに浸れそうです。