こんにちは、ゲストさん
[ リスト | 詳細 ]
|
思い起こせば、約半年前・・・ホームベーカリーを購入し舞い上がっていました。
その時の記事→*こちら* 読み返すと、あの時は本当に恥ずかしい程、感動していたことが、分ります。（笑） 朝、パンの香りで目覚める幸せを実感したものです。 いつしか【週1】になり、【月1】になり・・・今ではもう、パンの書庫があったのさえ、忘れていました。
こんなことでは、イケない！
「パンはどうした？」という声に、お答えする為にも、あの時の感動を思い出して、 もう一度、食パンを焼いてみよう！ (*^^)v 切れてる〜！切れてるよ〜！ ↓
しかも、中には、まだこんなに・・・。8袋もある〜！(ーー；)
どうする〜？ どうする〜？ こんなにいっぱい・・・。 3ヶ月くらい大丈夫だよね？ ねっ？ ねっ？ お願い、大丈夫と言って〜！
ハマりやすく、飽きやすいこの性格も、ホームベーカリーで焼いてしまいたい・・・。
|
コメント（41）
|
短時間で、出来る超簡単手抜きのおやつです！ 材料は・・・ホットケーキミックス200ｸﾞﾗﾑ・牛乳100cc・卵1個・サラダ油大さじ1・お好みで砂糖大さじ2〜3。
チョコチップ・アーモンド・レーズンなんかを、お好みのトッピングで！
材料を、全て混ぜて、炊飯器に入れて、普通にスタートボタンを押して、完了です。
今回は、チョコチップで、 作りました。
出来上がりが、こちら・・・・↓
結構、ボリュームがある出来上がりでしょ？ メイプルシロップを、かけて、ケーキ？の様に頂いちゃいます♪ チョコチップ・・・下に、ちょこっと見えますか？ 見えませんよね？ ちょっと、半袋ケチりました・・・。(^_^；) |
|
最近は「水出しコーヒー」を、飲んでます。 出来上がりには８時間かかるので、前の晩に作っておいて朝飲みます。 （水で、じっくり抽出するとコーヒー豆本来の味と香が楽しめるんですよ！ また、水出し用は、深入り豆を使うので、胃にも優しいんです） 特に、朝飲むのでコクのあるコーヒー粉を、使っています。 今日は、2回目の惣菜パンに、挑戦してみました！ 「ハンバーグパン」＆「グラタンコロッケパン」です。惣菜は、冷凍食品を使っています。 初回の様な、全部がくっついたパンにはなりませんでした（笑）
が・・・！ いびつなところは、相変わらずです。
夕飯には、↑のパンと、バラ肉と玉子を煮込んだので、冷やし中華を作りました。 仕事が休みの時には、色々出来ますが、仕事の時は、お弁当orパック惣菜になっちゃう時も しばしばありますね（苦笑） 両立って、なかなか難しいですね・・・(^_^；) 旦那さんって料理してくれますか？ うちは、全く興味がないので、作っても即席ラーメンぐらいです・・・。 |
|
ＨＢで、食パンばかり焼いていて、ちょっと飽きてきたので、今度は「チョコケーキ」に 挑戦です☆ ココアパウダー＆チョコチップを使いました。 いつも、持ち歩いているお気に入りのタンブラーと一緒に撮影です♪ 砂糖を少な目にしたので、大人の「チョコケーキ」的な仕上がりになりました★
|
|
今日は、お休みＤａｙなので、ランチに「ＢＬＴサンド」を作ってみました♪ まずは、食パンを焼きます。 その間に、Ｂ （ベーコンをカリッカリッに焼いておきました） Ｌ＆Ｔ （レタス＆トマトを、洗って水気を取っておきました） 早焼きコースなので２時間で、完成！！
熱を冷ましたら、切り分けます。
味付けは、マヨネーズ＆あらびきマスタードを混ぜ合わせます。 食パンを軽くトーストして、マヨネーズ＆あらびきマスタードを両面に塗り (B)ベーコン・(L)レタス・(T)トマトを挟んでいきます。 ちょこっと、ケチャップも入れてみました！ 出来上がりです〜♪ 食べる寸前に、具の間に、オリーブオイルを少し垂らしてみましたよ。 Ｂ・・・ぶきっちょな人でも〜 Ｌ・・・レッツトライの〜 Ｔ・・・トップメニュー〜 ↓な、ＢＬＴサンドだそうです（笑） ☆ＥＮＤ☆ |
