趣味は鮎釣りと自然農法

醒ヶ井養鱒場

Mon, 06 Apr 2009 21:46:59 +0900

　昨日、子供が釣りをしたいというので、釣り堀併設の米原：醒ヶ井養鱒場に行ってきました。
　実は、僕も久々の釣りなんでワクワク！　半分、鮎釣りの練習モードです。

　初めて行きましたが、施設の大きさは想像以上でした。
イワナはいるは、アマゴ・ビワマスも。北海道にしかいないイトウまで。
挙げ句の果てには、チョウザメまで。　タマゴはキャビアですよ！！

　しかし、チョウザメが淡水で飼えるなんて知りませんでした。おまけに触ることができました。子供は満足です。

　施設を一周して、釣り堀へ。
料金は貸し竿・餌コミで一人５０円。しかし、魚は買い上げです。
　餌は魚の切り身（多分、共食いの身）
　ものの４０分ほどで、塩焼き用１０匹・大きいサイズ３匹。
　糸が太いので、子供が乱暴に扱っても上げれました。
　１３匹で３千円少々の出費。　　子供大満足で親は痛い出費。

　まぁしょうがない。こんなもんさ。早速、家でムニエルに・・。
川魚が少々苦手な妻も、美味いと絶賛。　　また行こう。
　
　楽しい週末でした。

ジャガイモの植付け

Wed, 01 Apr 2009 23:55:53 +0900

　今日は、ジャガイモの植付けです。
相変わらず、少し遅れ気味ですが、まだ農芸屋さんに種芋が売っているので
辛うじてセーフ！！です。

　昨年は、１舛亮鎔鬚鮨△┐董▲愁灰愁海亮呂あったんですが、あっ、と
いう間に消費してしまったので、第１弾として、男爵２繊Ε瓠璽イン１舛
作付け。

　ポテトチップス・サラダ・カレー・煮物なんかと、それぞれ向いてる用途が
あるようなんで、今年はいろんなジャガイモを作ってみます。
　料理はあまりしない僕には、どんな料理にどの芋が向いてるなんてのは、あまりわかりませんが、今年は一つの畑はジャガ畑になりそうです。

　第２弾は何にしよっかなぁ・・・・・・・

　ジャガイモは、作るのが簡単で、花も意外と綺麗です。また花が咲いたら紹介します。

大根　収穫

Mon, 30 Mar 2009 18:49:38 +0900

　昨日のポカポカ陽気の中、畑へ。

遅ればせながらの大根収穫と、ジャガイモの段取りをしに行きました。

　
　遅くに蒔いた大根なんで、大丈夫かな？と・・・・

　半分はトウがたっていましたが、半分近くはなんとか食べれそう。
春先までは、陽が暮れるのが早く、なかなか畑に出かけれませんでしたが、
これからは６時すぎまで明るいので、精力的に出かけよう。

　畑に行けないのは、言い訳がましいが、大根には申し訳ないことをしました。　来年はこんな事にならないよう、もっと愛情をかけよう。

スキージャム勝山

Sun, 15 Mar 2009 00:09:19 +0900

　今日は、友人たちと福井のスキージャムへ。

我が家は出発時、雨。　　高速の道中も大雨。　　大丈夫かな？と思ってましたが、現地は待望の久々の雪。　多少の湿った雪ではあったが、この時期にしては最高のコンディション。

　ベースは滑走不可でしたが、さっそく山頂部のイリュージョンサイトへ。
削りとられた部分は、ガリってましたが、サイドはパウダー状態でフカフカ。

　整地だけでなく、パークで飛んだり、ロープが張られてない森林の中へ。
パウダーの魅力か、勝手に本当に林間が意外と面白い。
　コース外なんで何処に凹凸があるかも分からない所を進んでいくので、自然と飛んだり、段差につまずき大コケもありましたが、堪能。
　
　視界が悪かったんですが、ものすごく人も少ない状態で年も考えず、足がガクガクになるまで滑りまくりました。
　明日・あさっても最高の状態なんだろうな・・・・

　帰路には、ベースが雪不足のため、生まれて初の下りリフト乗車。
意外と視界が広がると、綺麗でした。

　しかし、ここのキッカーはスキーには優しく、飛びやすいです。

ミニ温室

Mon, 09 Mar 2009 17:59:54 +0900

　夏野菜の栽培についに始動開始。

　無農薬の種を購入し、今年こそ種から栽培していこう。

昨年は温度管理に失敗し、トマト・茄子・ピーマンと壊滅状態だったので、
今年は３，０００円くらいの簡易ミニ温室を買ってきて、温度調節をしてみようと・・・

　さぁ、この出費が吉とでるかは５～６月の定植の時期にならないとわかりません。
　結局、苗を購入なんてことのないように、頑張ります！！

土おこし

Sat, 07 Mar 2009 06:11:49 +0900

　雨あがりの土が軟らかい時を利用して、畑を耕してきました。

　そろそろ夏野菜を考えて、畑を耕さないとと焦っての作業です。

　いくら日が長くなってきたなといっても、仕事が終わってから１時間ほどの
作業では、１ｍ×４ｍくらいの一角を耕すのがやっとです。
　ミニ耕運機でもあれば、スイスイ行くのになぁと指をくわえた瞬間でした。

　現実は、なかなかそこまでの予算が・・・・・小遣いのなかでは・・・・

再び柿畑へ

Mon, 02 Mar 2009 22:35:41 +0900

　時期が少し遅いにしろ、まだ皮剥ぎの作業が終わってないので、再び柿畑へ。
　来年はもう少し早い時期からやろうと、反省しつつ、作業開始。
徐々に作業にもなれてきたし、コツも掴んできました。
　古い皮の下に潜む害虫を追い払うこの作業。風裏や日の当たる温まる場所を
重点的にやるのがベターらしいです。
　寒い冬（今年はかなりの暖冬だが・・）を越すには、人間も虫も同じことを
考えているんだなと感心しつつ、先輩たちにいろんな事を聞くと勉強になります。

　しかし、子供たちは剪定した枝を振り回したり、木に登ったりと元気でした。
　遊びながらでもいい、岐阜の名産：富有柿の育ち方を間近で体感してもらいたいもんです。

御嶽山

Sat, 28 Feb 2009 10:25:05 +0900

　先週、行った開田高原マイヤスキー場よりの御嶽山。

　スキー中は、あまりデジカメを持たない僕ですが、道中からの山があまりに
綺麗だったので、思わず持ってスキーしてました。

　間近で見るとやっぱり大迫力です。

畑を観察してると・・・

Fri, 13 Feb 2009 22:06:11 +0900

　畑でなんかできる事ないかなとブラブラしてると（本当はたくさんやらなければならない事がありすぎて逃げてるだけですが・・）、秋に掘り残していた長芋を発見！！！

　こんな時期まで掘り残して大丈夫かな？なんて思いながら丁寧に発掘。
ほとんど根も出てなく、色合い的にもまだいけそうな立派な芋が掘れました。
　今日はまだ食してないので味はわかりませんが、意外と土を被っていれば長持ちするのかな。
　長芋って意外と傷むのが早いと聞きますから・・・

　なんとすぐ脇には、勝手に種が落ちて、蒔いたつもりもない大根が自然に大きくなってるではありませんか・・・
　なんか、自分で種蒔きした大根より立派で少々複雑ですが、数本抜いてみました。ド根性大根なんてのが、度々ニュースになってますが、やはり強い野菜なんですね。

柿の皮剥き？

Thu, 12 Feb 2009 22:08:20 +0900

　昨日、オーナー制の柿の木の皮むきをしてきました。

まだまだ初心者の果樹ですが、何でも古い樹皮の下は害虫の住家になるそうで、農家なんかは高圧の水をかけて、皮を削ぐそうです。

　人間でいうところの古い角質層をとる感じかなと勝手に解釈してます。

　我々、ホリデー農家は小鎌を使い、丁寧に？皮を削いできました。

　なかなか思うように捗らなく、一本やるのに１時間半くらいかかり、２本終わった頃にはヘトヘトです。　風で削った細かい皮が目に入るのやら、冷たい風の中の作業なんで想像以上の重労働です。

　これも柿の栽培には、かなり重要な作業のようです。

　何気なく成ってそうな柿ですが、農家の方はこんな思いをしてたんですね。
秋には、たわわに収穫できることを祈りながら、帰路につきました。

　写真上：皮むき前
　写真下：作業後（少し剥き過ぎの所もあります）