★★★さぬきうどん三ツ星うどん工房

香川県内讃岐うどん店1200店訪問達成しました。今後も訪問を続けます。

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攻略本やネット情報では店名はひらがなになっているが、看板には渇屋となっているので

本当の名前は漢字なのだろう。

国道11号線で三豊市に入り、鳥坂峠を48号線で西に。二差路を旧道の左道を行くとすぐ見える。

あたりは山あいののどかな所。
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一般店なのにメニューは少ない。ここの天ぷらは「渡辺」と同じ木の葉型のえび天ぷら。

テーブルとカウンターの簡素なお店だ。
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かけうどんはメニューでは250円のはずが勘定をすると200円とのこと。

何かのサービスかなと思ったが、11時オープンと同時の入店なので朝割りでもないし、

今日は4日なので日にちサービスでもないし、まあ安いのだからいいかと不思議に思いながら

店を出た。帰ってネットで調べると、何とこの店は通常が2玉とのことで、僕が小と言ったので

1玉分の料金だったのが判明。セルフ並みの価格だった。

麺はコシが強くもっちり感もあって上級の麺だ。讃岐の手打ちらしいおいしさだ。

ダシもすっきり爽やかなイリコ風味ダシ。ワカメもおいしい。ちょっとお奨めのお店です。
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三豊市三野町大見甲5854−1 一般店 日曜定休 11:00−14:30頃 0875−72−3841 P11台

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喝屋という名前が良いですね。喝が、入っています。

2013/5/4(土) 午後 9:25 asa**yos*

おすすめのお店ですかシンプルにおいしくいただけそうですね

2013/5/4(土) 午後 9:47 mokomokokazu

山の上からさん、確かにここのご主人は職人さんと言う感じで「喝」が入っています。

2013/5/5(日) 午前 8:18 きよし

カズさん、結構おいしかったのでお薦めです。ただし天ぷらは木の葉天ぷらだけですので期待できません。

2013/5/5(日) 午前 8:20 きよし

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シンプルが一番かも〜〜〜ナイスヽ(◎´∀`◎)ノ

2013/5/5(日) 午前 9:31 ドナ

讃岐の山々が春到来に微笑んでいます。
この程、ブログのタイトルを「川柳っぽい猫のブログ」に更新し、ニックネームも、なりひらから「虎のしっぽ」に変えさせていただきました。中身的には「猫と川柳」の話題を中心に投稿していきます。これまで同様にお付き合い下さいませ。。。。てなことで川柳特集をブログにアップしました。

2013/5/5(日) 午後 4:08 [ 虎のしっぽ ]

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(゜口゜;)うっ・・・・・
お勧めの店なのね〜〜
今度行ってみようっと〜

2013/5/5(日) 午後 4:13 ムラムラ

ドナさん、うどん本来の旨さを感じられるシンプルうどんでした。

2013/5/5(日) 午後 8:16 きよし

虎のしっぽさん、良い季節になりました。了解しました。時々訪問させていただきます。和歌や川柳にその他にも趣味がたくさんあってお忙しいですね。

2013/5/5(日) 午後 8:18 きよし

村雨さん、お奨めですが村雨さんの口に合うかな?開店同時のゆでたて麺を食べてください。多く店を廻られるから小と指定したほうがいいですよ。

2013/5/5(日) 午後 8:21 きよし

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こんなお店あったのですねφ(..)メモメモ
私は4日は山本町?の孫心に行きました。沢山お客いましたょ。

ナイス!

2013/5/6(月) 午前 1:40 Kittychan

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オススメと聞けば・・・
ダッシュですね。

2013/5/7(火) 午前 7:43 [ カメ ]

kittyさん、孫心は若い夫婦でやっている店ですね。一生懸命なうどんが美味しかったです。これからも頑張って欲しい店です。

2013/5/7(火) 午前 8:06 きよし

カメさん、茹で立てにあたるとおいしいと思います。そのまま注文すれば2玉でてきます。

2013/5/7(火) 午前 8:07 きよし


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