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おいしい店を久しぶりに再訪。
国道32号線と県道２８２号線の交差点を成合町方面に行ってすぐの所。
元は善通寺にあった有名店だが、ここに移転してもうすぐ4年になるな。
敷地に中野うどん学校があるので駐車場は広いのだが、
うどん学校に、観光バスを含めて多くの車が来るのか、
そちら側には駐車させてくれない。
メニューは写真入りできれいなのは当初の店から。
かけ・冷かけ２２０円から。
村雨さんがリクエストしていた釜揚げはまだ無いようだ。
湯だめとは別物だものな。
店主はトントンと昼時でもうどんを打っている。
天ぷらは８０円から１４０円で値頃。
前回おいしかったげそ天が品切れ中なのは残念。
冷かけ２２０円＋あなご天１２０円＋れんこん天１００円＝４４０円。
きれいで角の立った麺が食べる前からおいしいと言っている。
コシももっちり感もなめらかさも抜群。特級の麺だ。
ダシも極めて旨し。いりことカツオと昆布の三種混合だがいりこ風味が漂う。
その黄金色のダシは飲み干せるおいしさです。
絶対のお薦めです。
家族連れで食べている風景は讃岐では当たり前だが、
幼い子供の頃から、うどん好きのDNAが引き継がれるのもほほえましい。
高松市成合町８（中野うどん学校高松内） セルフ 日曜定休 １０：００−１４：００
P１５台
＊営業時間が短い店は大体旨いです。
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ここに店が変わってから一度行ったのですが出汁が塩辛くていまいちでした。今は美味しくなったのかな？
ナイス！
2016/6/12(日) 午後 11:42
相変わらずのうどん三昧ですね。お身体に気を付けて！！
2016/6/13(月) 午前 6:51
ここの出汁はｻｲｺ━+ﾟ*｡:ﾟ+(人*^∀゜)+ﾟ:｡*ﾟ+.━━!!
(゜O゜;アッ!
善通寺時代にきよしさんとも一緒に行きましたね〜
もう4年ぐらい前だったっけ？？
2016/6/13(月) 午前 11:55
ここは本当にお勧め出来る店ですよね。うどラジでも良くいじられるご主人の人柄が伝わってくる店ですよね。
2016/6/13(月) 午後 9:57 [ oib*ne2**6 ]
kittyさん、ここの出汁は僕の知り合いには皆評判がいいのですが。まあうどんの味は人それぞれですからね。
2016/6/14(火) 午後 8:26
山の上からさん、有り難うございます。現在は週に2食くらいですから激減しましたよ・
2016/6/14(火) 午後 8:27
ムラサーメさん、もうそんなに前になるんですね。よく覚えていますよ。午前中だけで4軒まわり、善通寺駅で北の旅人さんを見送りましたね。村雨さんが清水屋で3秒でうどんを完食されたのには驚きました。
2016/6/14(火) 午後 8:30
oib*ne2**6さん、友達に紹介したい店ですね。ご主人は恥ずかしがり屋のようですね。自分からは話しかけられないみたいです。うどラジでは田尾さんとかにいじられ役ですね。
2016/6/14(火) 午後 8:33
これって自衛隊の近くにあった清水屋さんですか？移転したんで
すね。どんどん讃岐うどん界の勢力図が変わってびっくりです。
2016/6/26(日) 午前 11:58 [ だいちゅけ ]
だいちゅけさん、確かに善通寺の自衛隊からは近い店でした。数年前に移転して人気店になっています。FM香川のうどラジでも話題になります。讃岐うどんは日々進化しています。
2016/6/26(日) 午後 8:08