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本日12月８日（土）にさぬき市にできた新店を訪問。
といっても12月2日（日）に閉店した「根っこ志度店」のあとにできた店だ。
根っこのフランチャイズを離れてオーナーが独立したとのこと。
表の大きな看板も変わり心機一転。
店頭では工夫されたメニューも並ぶ。
開店３日、サービスとして先着１００名に「うどんフィナンシェ（焼菓子）」もある。
かけ２１０円からでセルフで見ないメニューも含め多い。
かけ２１０円＋ゆかりおにぎり９０円＋げそ天１１０円＝４１０円の昼食。
麺の量はやや多い。
コシは程々で滑らかでもっちりした麺。
ダシはイリコの風味がして味わい深い。
サービスのうどんフィナンシェと割引券。
この店の３か条は「根っこ」と同じだがおいしいうどんの基本だ。
これからも続いて欲しい店です。
さぬき市志度１９０５−２ セルフ 月曜定休（祝の場合翌日） １０：３０−１５：００
０８７−８９４−６１２０ P２５
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うまそうですねー
お腹すいたわ､、。
2018/12/8(土) 午後 5:59
店名が良いですね~~!
2018/12/8(土) 午後 6:10
オーナーの、新店に対する意気込みが感じられる店だと思いました。
2018/12/9(日) 午前 10:57 [ miy***** ]
根っこは街中で食べて美味しかった記憶があります。
最近丸亀製麺も飽きてきました（笑）
2018/12/9(日) 午後 8:31
> さん ちゃんさん、わりあい旨かったですね。根っこの時代よりも良かったかも。
2018/12/10(月) 午前 11:45
山の上からさん、店名の意味が解らないのですが。でもこういう店名は珍しいです。
2018/12/10(月) 午前 11:46
> miy*****さん、フランチャイズを脱したのですから、やる気はいっぱいでしょうね。また行きたい店です。
2018/12/10(月) 午前 11:48
北の旅人さん、三越の近くにも根っこがありましたが、今は植田うどんに変わっています。香川では僕は丸亀製麺に行きません。
2018/12/10(月) 午前 11:51
> きよしさん
ダンスのパフォーマーで同じ名前の方がいますので、由来はそこからじゃないかと思います。
2018/12/11(火) 午後 3:33 [ miy***** ]
> miy*****さん 関口メンディー エグザイルのメンバーです。
2018/12/12(水) 午後 2:50 [ miy***** ]
> miy*****さん、ほほう。そういう由来とは思いもしなかったです。店主はその人のファンなのかな。今度店主に聞いたらびっくりするかな。
2018/12/13(木) 午後 1:44