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開店当初は撮影禁止だった高松市円座町の店を再訪。
撮影禁止の店は、昨年丸亀市の「寿美屋」が閉店したので
今は「さぬき麺市場高松伏石店」だけかな。
いや、以前訪問したパチンコ屋のうどん店「うどん亭やま三谷店」も
撮影禁止に変更していたからまだ数店舗あるようだ。
セルフだけど注文を受ける前に席でお待ちくださいとのことで
先客とともに１０分余り待つ。
ちょうど茹で麺が切れてしまったのかな。
茹で立が食べれるので僕はかえってうれしい。
店主と手伝いの男性二人で営業している。
以前は奥さんらしい人が働いていたが・・・。
かけ２３０円からで麺を食べてもらう潔いメニュー中心。
間に合っていないのか１２時４０分で天ぷらの残りは少ない。 かけうどん２３０円＋海老入りかき揚げ１４０円＝３７０円の昼食。
コシもありもっちり感もある手打ちうどん。
ダシは昆布・削り節の混合ダシかあっさりしている。
海老入りかき揚げは冷蔵海老なのかあまり味がしなかったが
野菜の味わいがおいしい。
以前は昼時は満員だったが今回は空いていたな。
待ち時間があると聞いて帰った人も数人いたが。
うどん自体は美味しい店なのにな。
前回訪問店「ふる里うどん」で３月２日にウルトラうどんマラニックの
イベントがあるのを知ったがこの店も参加店。
店主も走ることをを愛する人らしい。
高松市円座町２２８９−３ セルフ 第一土曜・日曜定休 １０：３０−１４：００
０８７−８８６−８８４１ P７台＋路駐
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先日、我が家も、小エビ入りかき揚げを作りました。美味しかったです。めんどくさかったのですが皮を剥いだので食べやすかったです。生の小エビが出ていたのですよ。
2019/1/22(火) 午後 0:10
撮影禁止のお店は「やまと」もですよ。
昔は良かったのに今はダメみいです。
トラバ。
2019/1/24(木) 午前 0:37
山の上からさん、生海老でかき揚げを作ったら美味しいでしょうね。冷凍海老や冷蔵海老では味が違います。僕も釣り餌の余ったいきエビでかき揚げを作っていますがとても旨いです。
2019/1/24(木) 午後 5:32
イチローさん、そうなんですか。僕も二度行きましたがその時は撮影可でした。個性的なご主人だから何かあったのかなぁ。
2019/1/24(木) 午後 5:34