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今年になってもう５店舗もうどん店が閉店。
さらにこちらの店も３月２０日（水）で閉店。
高松市朝日町の半島にあるうどん店。大きなグラウンドの横。
労働者の昼食の場としてかなり人気があったのになぜ閉店なのかな？
かけ２００円からのセルフらしい品揃え。
天ぷらは全て１００円で次々に揚げられていく。
好物なのだが病み上がりなので仕方なく遠慮。
自分でダシを入れる店。
長テーブルが三つ連なっているので全部相席なのも良い。
その他はカウンターのみ。
かけ２００円＋揚げ１００円＋稲荷１００円＝４００円。
揚げは丼を覆って大きい。
コシももっちり感もほどほど。
ダシも煮詰まっていなく麺に程よく絡む。
次々に来るお客さんが「なんでやめるの？」と聞いていたが
店員からは明確な答えがなかった。
麺を作っている人はまだ若い男性であとは４人女性だったが
高齢ではないので他の理由でしょう。
P１０台
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次の方が、また開店されるのでは・・・！？
2019/3/8(金) 午後 1:48
以前の勤務先で、運送会社に出向してた頃、朝日町に勤務先がありました。工場とか倉庫が多く、一般の人は食べに行く雰囲気ではなかった。会社の食堂の役目を果たしていたと思うので、後を引き継げば、そこそこは、繁盛すると思う。
2019/3/9(土) 午後 4:01 [ miy***** ]
山の上からさん、次の予定はまだわかりませんが誰か引き継いでほしいです。
2019/3/9(土) 午後 8:02
miy*****さん、運送会社に出向されていたとは初めて知りました。
朝日町は一般客はそう多くないですが、工場や倉庫勤務の労働者が多いですね。誰か引き継いでほしいですね。安くて旨いのはそのままで。
2019/3/9(土) 午後 8:05