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高松市東部の民家の一階にある店を再訪。
家族のみで営業している小さなお店。
のれんは「うどん良」と見えるのは僕だけだろうか。
かけうどん２００円から。
鶏ぶっかけ５５０円は珍しい。鶏を炒めたのがうどんの上に載っている。
これを注文する人が多いので隠れた名物なのだろう。
定食物もあるので腹はいっぱいになる。
天ぷらは野菜とちくわとコロッケで全て９０円。
おでんもすじ肉以外は全て９０円。
かけうどん２００円＋れんこん天９０円＋豆腐おでん９０円＝３８０円の昼食。
麺は程よいコシともっちり感。丁寧に作ってある。
ダシもイリコとカツオのバランスが取れたおいしい味わい。
れんこん天は生れんこんの天ぷら。ダシに浸けた天ぷらもあるが
ここのようにサクッとした味わいの方が好きだ。
いつまでも残って欲しい店の一つです。
高松市小村町６５１−６ セルフ 火曜定休 １１：００−１４：３０
P２０台
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地元の方に愛されているお店なのでしょうね。
2019/3/27(水) 午後 2:54
香川県では出汁につけるだけではなくて、拍子木切りにした煮物の人参やゴボウを天ぷらにして食べます。
2019/3/27(水) 午後 5:39 [ 追羽根 ]
山の上からさん、地元の常連さんが多そうでした。おいしいから当然ですね。
2019/3/28(木) 午前 9:14
追羽根さん、れんこんの味付け天ぷらも驚きなのにゴボウや人参もですか！僕は生を天ぷらにしてほしいです。この店は前職の同僚が経営してる店らいいですよ。
2019/3/28(木) 午前 9:17