2006年11月26日の記事一覧 - 詳細表示

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今日東讃の白鳥から国道３１８号の紅葉街道を通って徳島藍住町の

徳島ラーメンの有名店”王王軒”に行った。

途中の香川から徳島の県境の峠を境に紅葉真っ盛り。

雨中のドライブだったが美しさは満喫。

さて、”王王軒”はブログにいつもコメント下さるキラママさんの紹介。

昼時をはずしたのだが、店外にも待ち人が。

いつも、うどんばかり食べているのでラーメンは久しぶり。

昨年東京・葛西に住んでいたので”ちばきや”という有名店で食べて以来。

さて、ここのラーメンは驚愕の初体験。ダシは濃く、茶色。

九州から札幌まで食べたが、全く経験がない。

一緒に行った妻は”おいしい、おいしい”を連発。

確かに麺はしこっと弾力があり美味しい。

ダシは少し甘みがありこってり。濃厚で好きな人には

クセになるほど旨いと思う。

濃厚な鳥と豚の味わいに、私には強烈すぎた。

次にすぐ近くの藍住町の藍の館に行った。

藍は奥深い。非常に勉強になった。

藍染体験もしたが、５００円でハンカチが創れる。

３０分ほどかかったが、とても楽しかった。

私の作品のできばえはどうですか？