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11月になって２軒目のうどん店が本日27日にオープン。
最近は新店より閉店の方がかなり多く待ち遠しい新店となった。
同じ東かがわ市伊座 権平（ごんぺい）うどんの跡地に２０１５年にできた
「マルタツうどん」の2号店となる。
場所はJR三本松駅のすぐ近く。
東かがわ市には讃岐の大手うどんチェーンは出店しておらず、
今後「マルタツ」が頑張って行くのだろうか。
2階建ての料理屋と１階建てのうどん店が合体した造りになっている。
入り口には名前を書くボードがある。
１１時到着の僕は一番乗りだった。
開店時間は開店日に合わせて11時27分。
同じ敷地に「ひとの駅さんぼんまつ」があり11月25日にオープンしている。
東かがわ支所や図書館、展望スペースがある。
一帯を再開発したようだ。
オープンまで時間があるので、３階の展望スペースへ。
すぐ近くにはJR三本松駅が見え、その向こうには瀬戸内海が見える。
阿讃山脈も見え、海と山に囲まれた良い所だ。
開店を待っている人たちと話しながら１１時２７分ちょうどに開店。
ほとんどの客が地元の人で店長との知り合いも多い。
カウンターとテーブルと座敷も奥にある。
一般店ならではのメニューでかけ３５０円から。
マツタツうどんは海老天ととり天が入ったうどんらしい。
海老天うどん７００円を注文。
うどんの量はやや少ないかな。いや美しい丼が大きいからかな。
コシ、もっちり感、滑らかさは程々。
ダシはイリコがそんなに感じない混合だし。
６種類の天然原料に和三盆糖を使用しているとか。
東かがわ市三本松１１６４？（JR三本松駅手前） 一般店 不定休（だいたい月曜）
１１：３０−１４：３０ Pあり ０８７９−２６−９０８８
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2018年11月27日
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