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４年ぶりに懐かしい店を再訪。
と言っても、この店が僕が訪問回数NO１の店なのだ。
多分１０００回は越えている。
と言うのもこの店の近くに勤務する会社があり、週に２回は訪問していたから。
３世代で運営されていたが、前回４年前にはおばあちゃんがおられなかった。
今回はおじいちゃんがおられなかった。
大正１０年生まれのおじいちゃんは元気なのかな。
ご夫婦と娘さんの３人で営業。
こじんまりした店だがメニューは多い。かけ２３０円から。
ご飯類は３種類。以前は巻き寿司もあったのだが。
手造り天ぷらは７種類。以前は小海老天やいわし天もあり種類も豊富だったが。
長天、丸天は変わらずある。こちらは仕入れ。
カウンター越しに麺切り、茹で作業が見える。
店主やおかみさんのイラストや毛糸で作った手作り模型メニューも可愛い。
玉子とじうどん３５０円＋稲荷１７０円＋海老長天９０円＝６１０円。
やや細めの麺はプリンとしてコシも程よい。
溶き卵と優しいダシが融合して沁みとおる。
変わらないおいしさだな。
ここの玉子とじうどんは人気で列の前の若い男性３人も同じメニューを注文。
良い店だけど、この店のバトンは引き継がれるのか心配だ。
�眈昌埔緤＿�町１２８６−６ 日祝休日 １０：００−１４：００
０８７−８３４−７２９３ P１０台
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2019年08月20日
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