|
遠出が続いたのでゆっくり朝を過ごし、昼食は栄城粤菜館へ。
超豪華な広東料理の店で夜に行こうと思ったら、友人に凄く
高いとのことで止められた。
天井が高くさすが豪華な雰囲気。
ビール小瓶４８元８００円、オレンジジュース６８元１１００円は
なるほど超高い。
グランドメニューを見るとどれも一品当たり２００元３３００円〜
３００元５０００円以上。
驚いていると昼食メニューもあり一安心。
海老餃子は確かにおいしい。鶏の脚の蒸醤油もまあまあ。
筍の焼売もいけるが、そんなに特別旨いわけではない。
小鳩の照り焼きや骨付き牛の黒胡椒煮やレタスの炒め物も
戴いたが標準以上だが特に至高の味わいでも無い。
レタスの炒め物は７８元１３００円もするが素材もそんなに
高級と感じない。
多分上海の金持ち階級の店なのだろうな。
勘定は４０４元６７００円で今まで食べた昼食で一番高かった。
静安寺に移動。
お寺は改装してからより大きく黄金に輝いていた。
中国拝金主義の象徴にも思える。
日本商品も販売している久光百貨店で商品調査。
日本のお菓子なども販売しているが日本の１．６倍の価格。
輸送料や関税さらに中国の消費税１７％も影響している。
中国人が日本で爆買いするのも解る。
ホテルのある地下鉄駅まで移動。
行きつけの按摩に行ったが、上手な人は休みか辞めたか。
下手な人でも１１８元２０００円は高く感じる。
最後の夜は潮汕料理の「家府」へ。
潮汕料理とは香港から割合近い海岸部の潮州と汕頭（スワトウ）
の海鮮料理。
香港に近い会社の中瓶ビールと上海老酒を合わせた価格が
昼食のオレンジジュース一杯と全く同じ価格とは驚き。
あさりの炒め物、野菜と玉子の海鮮麺、車海老の炒め物も
水準以上の旨さ。
日本ではあまり食べないが、中国の海鮮料理では渡り蟹、青蟹とともに
良く出てくる。花蟹はめったにないがきれいな蟹なのだが。
卵がいっぱい詰まっているが上海蟹ほど濃厚で無い。
扇貝の炒め物もあっさりした味わいでおいしい。
鮑が無かったのが残念。
締めて４４１元７３００円は昼食代と変わらない。
しかも紹興酒や高級食材も含めているのに。
これが上海なのですね。
翌朝は出発まで時間があったので、近くの市場を見学。
生々しい肉類や生きている魚介類やたくさんの日本では見ない野菜。
魚は圧倒的に川魚が多い。
なまずや鯉やハクレンやザリガニがうようよ。
なかなか面白いのでいつも来る。
次回は上海蟹を食べに来ようかな。再見！！
次回は上海蟹を食べに来ようかな。再見！！
|
過去の投稿日別表示
[ リスト | 詳細 ]
全1ページ
[1]
コメント（2）
全1ページ
[1]
