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今年に入ってうどん店は閉店・休業が多く新規開店が少ない。
ということで昨年１１月１日に開店したレストラン＆マルシェを訪問。
うどんも三種類あるし、お供のてんぷらもあるしということで
おまけのうどん店訪問に勘定した。
うどんはかけうどん、釜かけうどん、冷かけうどんの三種。
うどんのお供には季節のてんぷら８０円。
ビュッフェセット追加は２００円で内容を見るとこれはお得。
パスタやカレーもある。
ほんとは無農薬素材を中心としたレストランのよう。
昼のビュッフェランチは６０歳以上５００円で年配客も多い。
小学生以下も安いので家族連れも多い。
とても広い厨房に清潔できれいな店内。
ビュッフェのおかずは４種でその他にサラダコーナーで選べる。
釜かけうどん３５０円＋まこもたけの天ぷら８０円＋ちくわ天８０円＝５１０円。
他にもかぼちゃとサツマイモの天ぷらもあった。
細麺でコシももっちり感もほどほど。
ダシは伊吹イリコを含む混合ダシだろうか。
すっきりしながらも、コクがありおいしい。全部飲み干した。
まこもだけを出す店はうどん店ではここだけだと思う。
歯ごたえがあってなかなかのもの。
産直コーナーやデザートやアイスに小物もあり、さらに喫茶室もある。
ここは人気の店になるだろうな。
土・祝が休日のようだ。
�眈昌埒慧陳�甲４８０−１ 一般店 ランチタイム１１：００−１４：００
ドリンク＆デザートは１０：００−１７：００ ０８７−８８０−１５４５ P多数
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2019年07月13日
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