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新店がなかなかできないのに閉店・休業のニュースばかりで寂しい限り。
観音寺の「十日屋」や高松市の「大久保」も閉店。
どちらもそこそこ人気があったのに。
また観音寺の「麺坊」や三豊市の「つる一」も休業とか。
休業から閉店に至るケースも多いので心配だ。
今回訪問の店は三木町でも一二を争う人気店。
のれんなどに手織りの文字が見える。
昼時なので満員。家族連れも多い。
かけ２２０円から。セルフらしいメニュー。
既に天ぷらは少なくなっていた。
ちくわ天１００円からで以前ほどそんなに安くない。
冷かけ２２０円＋れんこん天１１０円＋いなり１００円＝４３０円。
かけは小さな煮揚げと可愛いかまぼことワカメが載っている。
元は女性中心で運営していたのでその名残か？
うどんの量はやや多い。
すごく滑らかでコシは強い。
ダシは混合ダシのようで普通。
手織りとは足で麺を踏むのでなく、麺を何層にも折り畳んで
麺づくりをするとか。
木田郡三木町上高岡２６６−１ セルフ 月曜定休（祝の場合翌日）
１０：００−１５：００（〜１５：３０） ０８７−８９８−４８００ P６４台
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うどん店訪問
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コメント（2）
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前々回に、最近讃岐うどん業界は閉店・休業ばかりで新店が
なかなか無いことは書いた。
ということで今回もネットで探して同じ町内の未訪問の店を訪問。
香川大学附属病院は立派過ぎて足が遠のく。
何しろ初診料だけで５４００円で、紹介状が無いと診てくれないとも。
病院の建物内を探したが無く、建物外のの敷地にレストランオリーブがある。
左右に職員食堂と一般食堂がある。
１００席位ある一般席は昼前なのに満員。
あまり相席していないようだ。
メニューは色々揃っている。
うどんメニューは６種類。
日替わりタイムランチは５７０円だがそれ以外は高い。
さすが国立大学の病院の食堂。
１０５０円の鉄板焼き定食や９５０円の黒にんにくカレーなど。
職員食堂の日替わりランチは一般席より安いメニューだった。
天ざるうどん７３０円。
あの美味しくてボリュームある名店「はりや」より２０円安いだけとは凄い。
麺はやや細麺でコシ、モチモチ感はある。
でもこれは冷凍麺やなぁ。
天ぷらは小ぶりの野菜が５種あるのがせめての医大らしさか。
うどん探訪者としては、一度行けば充分なお店でした。
木田郡三木町池戸１７５０−１ 一般店 平日７：００−１９：００（LO１８：３０）
土日祝１０：００−１８：００（LO１７：３０） ０８７−８９８−２０００
Pあり有料（30分１５０円）
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時々訪問し、その味わいや大将、お局さん（おかみさん）の元気な姿を確認する。
東讃では名店が少ないが、ここは名店と言ってよいし気さくな感じが良い。
入り口の黒板にお薦めが。
一般店なので注文を聞いてからうどんや天ぷらを準備する。
かけうどん３２０円から。
ダシも自分で選べる。伊吹イリコ味か関西風か。
一般店でできるまで時間がかかるのでお局だよりを読んで時間をつぶす。
素直な日常が書かれていてほのぼのするな。
かけ伊吹イリコダシ中１．５玉３７０円＋タイちくわ１２０円＝４９０円。
手打の良さが感じられるもっちりした上級麺。
コシもしっかりある。やはりおいしい。
ダシはイリコ風味はそんなに強くない優しい味。
僕にはもっとイリコの味わいが効いているほうが好きだが。
これからも何度も通う店だな。
さぬき市志度１３７０−１１ セルフ 月曜定休（祝の場合営業） １１：００−１４：００
０９０−２８２２−３７５１ P１７台
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最近、うどん店の閉店ばかりで新店がなかなか無い。
ということでネットで入念に調べるとまだ行ってない店があった。
といっても温泉の食堂だが。
ここからはそんなに離れていない春日温泉も全店制覇攻略本に掲載
されているから、まあおまけで訪問軒数に入れても良いか。
自宅から車で２０分くらい、さぬき市の山あいにある門入湖の門入ダムがある。
貯水率は７０％とあんなに毎日雨が降ったのに意外だ。
カメリアとは椿の事で、花の色の赤い道しるべや観光案内がある。
赤い橋のそばにカメリア温泉がある。
温泉はもちろん、食堂もあり宴会もでき予約制のビアガーデンもある。
メニューのなかにうどんメニューが６つあるのを確認。
ごはんやおかずもあって昼過ぎなので少なくなっていた。
すっきりした食堂で奥は宴会用の和室のようだ。
かけうどん２５０円＋バラ寿司２５０円。
普通のうどんで冷凍なのかな。
ちょっと酢が強いがおいしいバラ寿司は具だくさん。
温泉は６００円でラドン温泉、サウナ、ミストサウナを楽しめる。
薪で沸かしているとは驚きだ。
休憩室も広々していて、読書をしながらゆっくり過ごした。
さぬき市寒川町石田東甲２９８８−１ セルフ 木曜定休 １１：００−２０：００
温泉は１０：００−２１：００（土日祝〜２２：００） ０８７９−４３−２５６６ Pあり
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何とも寂しい閉店が続く。
ここ最近、さぬきうどん業界にとって、新店よりも閉店・休業が多いのは
以前にも書いた。
創業して４０年近くなる東かがわの老舗「陣内うどん」が７月２８日で閉店する。
この辺りでは老舗の「権平うどん」もかなり前に閉店し老舗が少なくなった。
丸亀市では「おおまえ」が８年で閉店し、善通寺では「おかや」がたった
２年半で閉店してしまった。
陣内は一般店で地元客が中心。座敷も広い。
当日もおかみさんと客が名残惜しそうに話されていた。
後継者がいないのかなぁ？
確かに入口には閉店の告知が。
かけ３００円からで様々なメニューが並ぶ。
串に全て刺した１００円均一のおでんも人気のようだ。
天ざるうどん７００円。
きれいな麺はコシよりもっちり感が主体のようだ。
５種の天ぷらも揚げたてでおいしい。
店主はそうなに高齢でもなさそうだが、何とももったいないな。
東かがわ市松原９２６−５ セルフ 月曜定休 １１：００−１９：００
０８７９−２５−４３３８ P２０台
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