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香川は桜が満開の時期を迎えている。
まずは世界で一番旨いと言う人もいる三豊市高瀬町の「須崎」へ。
車でいつものように混み合っているもののうどんを食べている人がいない。
悪い予感は的中。ガーン！！何と臨時休業。ネットでは直前情報は
表示されないもの。遠方から来ている人は持ち帰りうどんを購入していた。
気を取り直して、近くの朝日山公園へ。
香川でも規模の大きな桜見物の名所だ。
山あいの坂が段々になっていて花見宴会もしやすい。
しかも整備されていてなかなか良い。明日は桜まつりらしい。
神社もあり茅の輪くぐりもできる。
太師堂を経て小さな麻口城に。
天守閣から見る景色は壮観だ。
黄砂だろうか春霞だろうか薄くもやっている。
下りもたっぷり満開の桜を眺めながら楽しむ。
昼に近くなったので、息子に行きたいところはと聞くと、
はまんどのラーメンと言う。
駐車場は満杯で昼前なのに店外に行列も。
普通のラーメン４種と限定ラーメン３種。
完熟平打麺が特徴だ。
盛の大将はいなくて、大将そっくりな弟子がラーメン作りをしていた。
店内表示を見るとはまんどグループの店は３店舗あるようだ。
浜堂（はまんど）の店を盛の大将がやっているようだ。
濃厚魚介そば８８０円＋味玉子１３０円＝１０１０円の昼食。
麺はラーメンでは珍しいコシもありもっちりした上級品。
ダシは濃く見えるが魚介のダシなのでひつこくは無い。
やはりラーメンはここのがおいしいな。
せっかくなのですぐ南にある大将の店「浜堂」へ。
これは最初、大将が初めてラーメン屋を始めたところで
手狭になって北側に移った。
この大将の店も来たいが、朝しかやっていないので来るのが大変だな。
三豊市三野町大見３８７３−１ 水曜日 １１：００−１５：００ Pあり
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ラーメン店訪問
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コメント（6）
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久しぶりにラーメン記事。香川県ではもちろんうどんが圧倒的人気を誇っているが
旨いラーメン屋もあり、こちらも根強い人気。
そのなかでも常に上位にランクアップされ、先日のアンケートでも１位だった。
多度津町の県道２１号線沿いの７７番札所「道隆寺」を過ぎてしばらく行くと
左手にある。小さなお店なのに、向かい側に大きな駐車場。
中華そばと焼き飯だけのメニュー。カウンターは中央にU字に両側にL字に
入り口の両側に数人用座敷が。効率よく多くの人が座れるようになっており
４０人弱の収容人数。１１時半なのに満員。中華民国と書かれたパネルには
中華民国産干し筍の文字が。中華民国と何らかの関係があるのかな？
皆さん、中華そばと焼き飯の両方注文されている。
焼き飯４００円。玉子はご飯にからまさせるのでなく、薄焼き玉子を混ぜている。カマボコが
入っているのが珍しい。細切れ焼豚でなく、スライスした豚肉が混ぜてある。
通常の焼き飯と違って、昔の食堂の焼き飯と言う感じ。僕は玉子を絡ませた通常の焼き飯のほうがいいな。
中国でいつもおいしい炒飯を食べなれているからかな。
中華そばはスーープが透きとおっっている。魚介類でなく鶏がらを丁寧にダシにしているようだ。
麺は極細のストレート麺。コシは無くツルリとしていてそうめんのようだ。
僕は先日ランク２位になっていた三豊の「はまんど」の方がずっとおいしく感じられた。
こんなに繁盛していて人気があるのに、僕の味覚がおかしいのか是非皆さん食べに行って感想を
聞かせてください。
香川県仲多度郡多度津家中１−１２ 火、金休日 １０：００−１６：００ P多数 昼時は満員です |
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讃岐はもちろん讃岐うどんが全国に知られていて有名。 |
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さぬきうどん店訪問も３００軒目前となってきました。記念すべき３００軒目はどこにしようか |
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今日東讃の白鳥から国道３１８号の紅葉街道を通って徳島藍住町の |
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