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お客さんで、自転車のインポーターさんがいる。
先日、トスカーナみあげで、オリーブオイルを頂いた。
「これ、トスカーナの自転車屋のオヤジが趣味で作っているんだ」
と、おっしゃる。 へぇ〜〜〜。そりゃ変わり者だな。
一口舐めて驚いた。濃い、濃い！
通常はトルコ産のエキストラバージンを使っている。
特に、良い料理をお出しするときは、トスカーナのラウデミオと決めていた。
その、ラウデミオなんか目じゃない！（失礼）
あんまり素晴らしいので、お客様にお分けしたいと思い
無理繰り頼んでみた。そしたら、今週入荷しましたよ！僅かに１２本。
液体になったオリーブの実って感じ。だからしっかり苦い。
後味も辛い。だからビギナーには勧めない。
パンドカンパーニュと一緒に販売してたら、
「なんか、機械油の匂いがする」っていう人がいた。
おいおい、そりゃぁ〜失礼だろ！
まぁ〜価値が分かる人にだけお分けします。
￥４０００/５００ｍｌ 高いっちゃあ、高いよ。
でも、ラウデミオだって、伊勢丹で￥４４１０/５００ｍｌするんですよ。
一昨日お馴染みさんが１本買っていったので、残り１１本。
あなたには、この良さがわかるかな？？？
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今日はごちそうさまでした！ 料理もおいしかったですが、このエキストラバージンはちょっと記憶から消えそうにないです（笑）
2011/9/29(木) 午後 8:50 [ 斎藤広一 ]
ありがとうございました。そうか〜あのオリーブオイルに勝てない腕なんだなぁ〜。もっと精進します。ブログ拝見しましたよ。かつて小生も過給機付き車に乗ってました。ギャレット製でした。
2011/10/1(土) 午後 9:58 [ Kiyoto ]
あ、いえ、お料理よりオリーブオイルが優ってたという意味ではないですよ！
(汗
食事も大変おいしかったです。またお邪魔しますね！
2011/10/2(日) 午後 1:23 [ 斎藤広一 ]