Ｋｉｙｏｔｏ便り

ありがとうマダム！

昨日7月31日はマダムと結婚25周年（銀婚式）でした。
家族で一緒に食事をしました。
うちのスーシェフの茜ちゃんに頼んで、彼女のスペシャリテを堪能しました。
愚息の幼い頃の写真を見ながら、思い出を語りました。
家族とのいい思い出がまたひとつ増えました。
ありがとうマダム！

料理教室は楽し〜

本日ランチタイムは料理教室でした。２１名の受講生の方々に
スープ、メイン、デザートの３品をデモンストレーションし、
それをランチで召し上がっていただきました。
写真、ちょっとへっぴり腰ですね。
ほとんどの方々がヘビーユーザーです。
小生の料理のこだわりを細部にわたりお見せすることで
美味しさの訳を知っていただけて嬉しい限りです。

来月は６月２１日（木）残数僅かご予約はお早めに！
０４８−７２０−８６１６

思い出の映画 Always三丁目の夕日’64

.こないだの休みに母と女房と連れ立って観に行った。
１９６４年僕は４歳、母の運転するパブリカに載って、
板橋から池袋方面へ移動中の車中から、あの空を見ていた。
前作は、亡き父と一緒に見た、最初で最後の映画だった。
特別な想いがこの映画にはある。
http://www.always3.jp/

Kiyotoの夏休み

昨日まで３日間夏休みを頂戴しておりました。
父の墓参りをしてから、洗車をしたり、庭の手入れをしたり
あっという間なんですよね。結構動いていないと不安なタイプです。
っで最終日は、スタッフと自宅でBBQ〜

みんなで変な顔で撮るって言ってるのに、ひとり裏切り者がいます（笑）

ちょっと暑かったけど、外飯はいいね〜。

KiyotoはKyoto好き

先日６月１３日は、日帰り京都旅行を決行した。
決行には、相当の決意は必要だった。
だって、車で片道約500ｋｍの移動は、かなり疲労感があるかと思われたからだ。
高速入口に0：00以前に入れば、京都まで￥1400と聞き、10：30に出発。
途中足柄S.Aにて、旧友と運転をチェンジ。
そうそう、この旧友M氏は相当の京都通。
今回の旅の企画は彼によるもので、小生はマグロ状態だった。
運転も足柄から先、京都まで、帰路もすべてM氏よるもの。
いやぁ〜楽しかった。楽しかった！

ほんと言って、京都は高校の修学旅行以来のド素人。
でも、周辺に京都好きが多く、話を聞いてるうちに、行きたくてたまらなかった。

そんなある日、M氏からメール
「今、京都、ひとり旅。」
と三年坂の写真と共に送られてきたのがきっかけだった。

彼のお陰で京都開眼！その風情よ！ワビサビな世界よ。
本物で上質な目の保養が出来た。

愛車トゥインゴも快適に走ってくれた。

次回は、料亭を楽しみたい。