役所バカ一代 t(-.-)y

食べ物は大切に

「酸っぱい」カツ重に続き、今度はトンカツ

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100508-00000851-yom-soci

 

酸っぱいのは、食品が発酵(つまり腐敗)し始めているからです。

それを感知するために、味覚があるんです。

他にも、苦い=薬or毒、甘い=糖分=生きるためのエネルギー、などといった具合です。

 

酸っぱい、おかしいと感じて食べるのを止めるのは、生物学的に正しい行為です。

酸っぱいと感じられるようなモノを、定価で売る行為は、大チョンボです。

 

せめて、ミンチにして塩コショウを振りかけて、

ハンバーグに混ぜて、安く売るべきです。

 

ところで、今回の場合は味にも異常が発生したんですが、

単に賞味期限が切れたというだけで、処分される食品が沢山あります。

それを偽装した事件も一時沢山ありました。

 

インチキはいけません。

しかし、食料自給率40%の我が国が、そんなに簡単に食べ物を捨ててはいけないと思います。

 

野菜などで、直に見て触れるものなら、買う側が判断できます。

しかし、パック詰めされた食品の場合、買う側では判断できません。

製造年月日やら賞味期限やらを目安にするしかありません。

 

だったら、賞味期限切れて何日間かは、アウトレット販売すればエエんです。

値段は定価の30%程度。

その代わり、製造者や販売者は責任を持たないということにすればエエんです。

(もちろん、明らかにおかしい異物混入とかは別です。)

 

あ、でもそれをやると、みんなアウトレットばっかり買うようになって、

定価では何も売れなくなってまうんですね。

それは製造者や販売者にとって都合が悪いから、やらないのかなぁ。

銭湯は良いなぁ。

銭湯へ行きました。

ホンマ、風呂って、気持ちエエですねぇ。

 

車で20分のところに温泉もあるんですが、

近くの銭湯で十分です。

23:00まで空いているのもありがたい。

 

湯に入るということ自体、週1回のイベントなんです。

 

ただ、銭湯も400円と、安めの温泉並の価格なんですよね。

もっと使う人がいれば、客単価を下げれるんですがねぇ。

 

いっそ、一人暮らしのモンには、

最低限のシャワーのみを許し、

家庭で風呂に入ることを禁止すればエエんです。

 

一人暮らしのモンが、毎日湯船に湯を張ってたら、

それだけで結構な水量になります。

その湯を沸かすのに、それ以前に水を処理するのに、

大量の資源エネルギーが使われてるんです。

 

しょーもないリサイクルとかよりも、よっぽど効果があります。

 

それに、小さい湯船でヒザ抱えて入るよりも、

体全体伸ばして入る方が、よっぽど気持ちエエです。

 

さらに、常連同士になれば、地域の人々との交流も生まれます。

(まだそこまでは行ってませんが。)

 

昔に比べて銭湯はかなり減りましたが、

今ある銭湯には、何とか生き残ってもらいたいです。

モノは大切に

剣道の小手を、自分で縫って修理しました。

なかなかの出来ばえでしょう。(^^)b

皮を通さなアカンし、形も決まってるし、結構縫いにくいんですよ。

ホンマはもっと密に縫いたかったんですが、糸が足りなくなってもたんです。(^^;)

 

 

ツギハギは醜いでしょうか？

たしかに、貧乏っちく見えるかもしれません。

 

最初、皮全部張り替えよーかなーと思いました。

となると、一週間以上かかります。

小手はこれだけなので、その間稽古が出来ません。

安い替え小手を買えばエエやんって話ですが、

小手は一組やないとアカンのです。

使用が分散して、道具への愛着も分散してしまうんです。

 

修理跡は、道具への愛着の証なんです。

 

今の剣道防具は、ホンマに壊れてダメになるまで、10年でも20年でも使い続けます。

車(10年138,000km)も、スクーター(8年34,000km)も、マウンテンバイク(買うて5年)も、

スキー(もらって3年)も、スノーボード(買うて6年)も、サーフボード(買うて8年)も、

ホンマにダメになるまで、直しながら使い続けます。(^^)b

マグロはどこまで

「クロマグロ」駆け引き激化、日本の苦戦否めず
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100314-00000425-yom-bus_all

クロマグロなんてのは、もともと贅沢品です。
関連業者の方には申し訳ないのですが、
はるか遠くから輸入までして、食べるモンじゃないと思います。

それよりも心配なのが、
単なる輸出入規制が悪い方向に発展して、
日本の漁業自体に規制が入ることです。

さらには、クロマグロにとどまらず、
メバチ、キハダときて、果てはビンチョウまで来ないかと。
ビンチョウまで来たら、
カツオだって同種だとか言われかねません。

・・・ちょっと妄想が広がってしまいました。(^^;)

輸入規制はともかくとして、
日本の伝統ある食文化については、
つまらんイチャ文に対して断固戦ってほしいです。

ちなみに、マグロについてのEU内の意見が、
クジラと違ってまとまるのに時間がかかったのは、
スペイン・イタリアなど地中海沿岸国では、マグロがよく食べられてるからです。

太陽光発電の新たな買取制度のご案内

「太陽光発電の新たな買取制度」が出来たみたいです。

発電設備が10kW未満で、1kWhあたり48円で買い取ってくれるようです。

設備を買う前に、正味何kWの発電が可能かを考えねばなりません。
さらに、一年間の晴天日数、日照時間を確認して、
一年間で何kWhの発電が可能かを計算せねばなりません。
それにより考えられる収入と、
太陽光発電が無い場合に払っていた電気料金を合計しましょう。

それと、太陽光発電設備を買うのに必要な金額を比べましょう。

多分、大赤字になるでしょう。

で、チラシを読んだ中に書いていたのが、
「全員参加型の制度です・・・買取費用の負担は・・・
　全てのお客さまに・・・太陽光発電促進付加金としてご負担・・・」

これって、ヒドくないですか？
勝手に太陽光発電設備を買った人の、その費用の一部を、
全く関係の無い我々が負担するって話なんですから。

だいいち、太陽光発電が、そこまでして広めるほど、値打ちあるモンなのか？
そんなことありません。
資源エネルギー的に見ても、その分を石油火力発電する方が、よっぽどマシなんです。

結局、電機業界と、そこに寄生する経済産業省関連の天下り団体に儲けさせる話なんです。