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Canadaのこと

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クリスマスパーティ

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昨日は職場のクリスマスパーティでした。
普段は夜2:00まで営業してますが、この日は20:00でオーダーストップ。

会場は職場のレストランです。

まぁ皆さん、よく酒を飲みます。
私は代わりにコーラを飲んでました。
そのうち、酒を勧めてきます。
断っても、まだ勧めてきます。
「まぁ、少しぐらい飲めよー。」
「日本で武道やってるお前はサムライだろー。酒で勝負だー。」
「いや、リアル・サムライはいつでも戦に出れるよーに、酒は飲まんのだ。」
とかエエ加減なこと言って断り続けてると、そのうち勧めなくなります。

酒を勧めては来ます。特に酔っ払った人ほど。
ただし、日本の職場のように上から目線で「飲め」みたいな空気はありません。

そのうち、調子に乗って飲みまくってた一人が眠ってしまい、
眠ったまま嘔吐してしまいました。
こういうのは、見た目には眠っているのか死んでいるのか分かりません。
脈があり少し寝息が聞こえたので、平らなところへ運んで、
回復体位にして、毛布が無かったので厨房着を3,4枚かぶせて寝かせました。

飲みまくっていきなりぶっ倒れるのは、
日本の大学生の体育系飲み会と同じです。

あ、でも大学生のあの飲み会の方がはるかにタチが悪いですね。
自発的にでなく、周囲が「吐くまで飲め」とかさんざん煽って無理やり飲ませといて、
実際に吐いたら「うわっ、こいつ最悪〜」とかいうリアクションなんですから。
僅かとはいえ、あの飲み会に加わった時期があったことに、深く恥じ入ります。(+_+)
(その代わり、嘔吐者が復活するか家に帰るまで、私が面倒みました。)
ホンマにあの風習は・・・無くならんやろなぁ。

嘔吐の後を放ってはおけないので、モップで掃除しました。
他は皆酔っ払いですが、それでも何人か、「お前エエやつだなぁ。」と言ってくれました。

私は12:00で帰らんとアカンかったんで(翌日もスキー場行くためですが^^;)、
残りのモンに見張りするよーに伝えて帰りました。

西洋人は日本人と違う、カッコええ酒の飲み方とかあるんかなー思ってたけど、
似たようなモンでした。

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写真はBanffの街のすぐ近くにある、Vermillion Lakeです。
意味は「朱色の湖」です。
しかし残念ながら、日の出で朝焼けを期待して行ったときも、
朱色には見えませんでした。

冬になると(もうなってます)、全面氷結します。
前に職場仲間からレンタル靴でスケートしに行ったと聞きました。
もっと冷えてからの方が、氷が分厚くなって安心だと思って、
「もっと寒くなったら行ってみよう。」
「でも、あんまし待ってたら、雪が積もってしまうよ。」

・・・雪が積もってしまいました。(^^;)
これではスケートよりはクロスカントリースキーです。
下が氷だったら、雪は春まで解けないでしょう。

湖でスケート、やりたかったなぁ・・・。

Remembrace Day

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11月11日は、カナダの祝日、Remembrace Dayでした。
(なぜ今頃11月11日の・・・^^;)
街のメイン通りBanff Avenueでパレードがありました。

この日は、第一次世界大戦の終戦日です。
カナダからも兵士が出征し、戦死者も沢山あったとのことです。
「(第一次・第二次大戦で)勇敢に戦った兵士達が、カナダの国際的地位を高めた」
とのことらしいです。

どちらの戦争も戦勝国側だったから、誇らしげに祝日にしたのでしょう。

方や8月15日、日本の終戦記念日。
(「あれは終戦ではなく完全な敗戦だ」と、シベリア連行された祖父さんが言ってましたが。)
平日です。しかし学校は夏休み、企業は盆休みです。
(ちなみに役所は営業中。)
コテンパンに負けたのだから、”祝日”という言葉は合わないけど、
大切な反省と哀悼の記念日です。
カレンダーも赤文字にするべきです。
隣の国にとやかく言われる筋合いはありません。

次の夏にも、毎度お馴染みの議論があがるでしょう。
その頃は誰が首相なんかな?

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カナダは英語社会ですが、フランス語もそれに近い扱いがされています。
郵便局など公的機関には、英語とフランス語が併記されています。
公的機関だけでなく、スーパーの商品のパッケージでも、
片面は英語で、反対面は全く同じデザインでフランス語になってるものが多いです。
私の感覚では、ほぼ全ての商品に、英語と同じ内容をフランス語でも示されています。
写真はこちらでよく食べてる、缶詰スープのパッケージです。

カナダへ最初に上陸した白人はフランス人でした。
それが、後から来たイギリス人との勢力争いに敗れ、
東のケベック州だけがフランス語メイン地域になっています。
あとは英語メイン地域です。
もちろん、フランス人より前からいる先住民だっていたのですが。

ちなみにこの缶詰スープ、特売で二個で$4.00です。
1個で少なめですが2食取れます。
しかも具沢山なので、非常にありがたい存在です。

最近、缶詰の特売が無い・・・。

初仕事でした。

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昨日の夜は、こちらでの初仕事でした。
ひたすら食器洗いでした。
ここでは、洗いマン用に、使い捨てビニル手袋を一箱置いてくれてます。(^^)
日本のレストランなどでは、こういう従業員への配慮はありませんね。
(よっぽど有毒物を使うところで、法規制の縛りがあれば別ですが。)

食器へはまず高圧水をぶっ掛け、それでも取れないのは、金ダワシで剥します。
メキシコ料理屋で、チーズとかベットリ系ソースが結構あります。
そして、あとは食器洗浄機に入れて、洗い終われば片付けるだけです。
食器の量は、ちょうど夕方前の仕込みに使った鍋やらもあったので、結構多かったです。
まぁ、肉体労働ではありますが、そんな激しく消耗するものではありません。
これで時給$12.00なんだから、「ごっつぁんです」です。m(_ _)m

ホールで大きめの音の音楽が流れているし、食器も頑丈で種類も少ないから、
洗う音も気にせんでエエし、あまり神経使わんでエエです。
(洗う動作を速くすると、扱いが少し雑になり、どうしても音が大きくなります。)

さらに、
「何か飲んだり食べたりしたかったら、言ってくれ。皆フリーだ。」
と。
いくら、どうせ残るんやしモッタイないからとは言え、
何て気前のエエ店なんだ。
「ウマイ話には裏がある。」
という考えが染み付いてしまっている私は、逆に不安になってしまいます。(^^;)

ここのKitchenでは、POPやらROCKやらの音楽が流れてます。
私はそんな特別音楽好きという訳ではありませんが、それでも楽しいです。
日本でお馴染みの歌もいくつかありました。
(Scatman(「ピーパッパッパラッポー」ってやつ)って、懐かすぃ〜。)
たまに従業員の奇声(Shout)も聞こえます。

「日本にこんなFunnyなKitchenは無かったでー。」
「あぁ、オレ達は音楽が好きだからな。」

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