骨董山策日誌

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2013年10月19日

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一升瓶ワイン

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買物しようと街まで出かけたら

街道市と言うイベントが開催

甲州街道の特産品・名産品が並ぶ

岩魚も焼いていた

その中で一升瓶ワインを発見

秋はワインがよい

この時期山梨に行ったときには必ず買っていた

店の人に聞くと白の辛口・１５００円と言う

迷わず購入

帰って飲む

デラウエア100％の肩肘張らない味

すっと何杯でも飲めてしまう

調べてみると

山梨醗酵工業㈱は地元の農家が立ち上げたワイン会社

少量生産のためほとんど地域で消費

山梨特産の甲州種を原料に醸造

なるほどこの柔らかさは日本の味

寒さを感じるとき

常温・ぐいのみで飲みたい

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