のんびり家庭菜園

のんびり過ごす家庭菜園の記録です。

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ふきのとう

イメージ 1

菜園の片隅にふきのとうが出た。
暖冬のため例年よりも早い。
このふきは自生しているものだが、毎年食卓を飾ってくれている。

閉じる コメント(14)

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ふきのとう、早いですね。まさに「地物」、美味しく頂きましたか?!

2007/2/12(月) 午後 9:10 うさりすく。

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ウサリスクさん、旬のものですので、これからおいしく頂こうと思っています。

2007/2/12(月) 午後 9:21 kjiikbaa

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我が家もこの前食卓にならびました^^トラックバックしますね!

2007/2/12(月) 午後 10:02 じゅんべい

春が来るの、早いんですか。ふきのとう。東北の、方も、アジサイの、蕾が、でてるようです。

2007/2/12(月) 午後 10:51 [ nin*g*ohi*e2003 ]

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蕗の薹は、春の味ですね。我が家の蕗は、まだ出ませんが、春の香りがしてきました。

2007/2/13(火) 午前 7:06 awsimozawa

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ジュンベイさん、成長が早くて気をつけていないと、すぐに食べ頃を逃してしまいます。

2007/2/13(火) 午後 8:43 kjiikbaa

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ヨウコさん、今年は早く春が来そうですね。明日は春一番が吹き荒れそうです。

2007/2/13(火) 午後 8:45 kjiikbaa

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アッちゃん、こちらでは雪はありませんが、雪の中からフキノトウが出ている写真を見たことがあります。春を告げる山菜ですね。

2007/2/13(火) 午後 8:50 kjiikbaa

ふきのとうってこんな風になってるんだ〜!?初めて見ました♪こないだ初めて味も知り。。。ちょっと苦かったな〜(汗)

2007/2/14(水) 午前 9:12 FUYU

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ふきのとうってまさに春の味覚って感じですね。うちのはちいちゃなのが一つだけでした。天ぷらとかでたべるのでしょうね。

2007/2/14(水) 午後 8:43 Berry

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FUYUさん、昨年は気がついたときにはもう花が咲いていて、収穫できませんでした。今年はしっかり味わえます。

2007/2/14(水) 午後 10:18 kjiikbaa

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Berryさん、おっしゃるように、きっとてんぷらに利用すると思います。

2007/2/14(水) 午後 10:19 kjiikbaa

やっぱり、食べてたんですね。案外、美味しかったです。

2007/2/14(水) 午後 11:46 [ nin*g*ohi*e2003 ]

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苦みや臭いが、案外癖になるかも知れませんね。

2007/2/14(水) 午後 11:58 kjiikbaa

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