のんびり家庭菜園

ハヤトウリの保存方法は？

年末に収穫したハヤトウリは予想通り１／１０程度と不作だった。
先日、重い腰を上げ、枯れた残渣をやっと撤去した。
一段落ついたところで、ハヤトウリの保存はどのようにしようか迷った。

昨年、採れた実を新聞紙にくるみ、発泡スチロールの箱に入れて置いたところ、痛みがひどかった。
実の表面から出る水分がよくなかったのかもしれない。

そこで、今年はいくつかの方法を試みる。
一つ目は、風通しのよい日陰に置く。
トウガンなどと同じで、乾燥や低温にはかなり強そう。
二つ目は、籾殻をかけておく。
新聞紙にくるんだのと同じで、痛んでしまうかも。
三つ目は、土の中に半分埋める。
暖かくなれば芽が出るかも。

ハヤトウリの状況

ハヤトウリにやっと花がつき始めた。
写真は数日前にもの。
平年と比べるとずいぶん遅い。
猛暑が続き、秋が短そう。
今年のハヤトウリはダメかも。


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心配した台風１４号は予想より南を通過。
風雨ともにたいしたことはなく、夕方近くには雨もあがった。
幸い菜園にも被害がなかった。

ハヤトウリ

今年は、保存しておいたはずの種が見つからなかった。
そのため、一つ購入して栽培している。

つい最近まで雑草に覆われていたため、水遣りをしてこなかった。
全体に生育具合はよくない。
よく伸びている子づるでも長さは１ｍ半ほど。
昨年と比べるとトホホの状態だ。

カボチャの撤収にあわせて、除草と追肥、敷き藁をした。
キュウリネット利用の棚も作った。
短日植物なので、９月末頃から開花が始まる。
それまでにどの程度育ってくれるかが楽しみでもある。

トウガン

ちゅらトウガンの現在の様子。

空中栽培ということもあり、栽培当初は収穫ネットで実を支えてきたが、途中からは放任状態。
ずぼらな栽培方法でも何とかなるものだ。

トウガンの重さで支柱がしなってきたのが気にかかる。
そろそろ撤収の時期かなと思うが、両隣にはゴーヤと２番手のキュウリ。
どちらもまだまだ元気がよいので、トウガンの撤収も先になりそう。

ゴーヤ

今年のゴーヤは、キュウリと同様に成長が遅い。
４月５月の低温が影響したのだろうか。

そのゴーヤもやっと収穫が始まった。
何はともあれ、めでたい。
のんびり待ってみるものだ。

ちなみにキュウリは、水不足とカボチャに縄張り（ネット）を荒らされ、瀕死の状態。
第２弾を育てることにした。