のんびり家庭菜園

のんびり過ごす家庭菜園の記録です。

ネギ、タマネギ、ニンニク

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タマネギの状況

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極早生タマネギ「ソユーズ」は、だいぶ大きくなってきた。
とはいえ、3月も低温続きで、生長はとてもゆっくりだ。
新タマネギは数週間前から出回っているため、我が家のものも気になるところ。
娘の話だと、スーパーでは2つ200円だとか。
試しに収穫してみることにした。


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中晩生のタマネギ「アタック」は、葉の数が多くなってきたが、全体的に細い。


今日も寒く、風が強かった。
最高気温は10度を若干上まった程度。
早く暖かくならないかな。

ワケギ 収穫開始

ワケギを一株収穫してみた。
待ちわびた初物の収穫はうれしいものだ。
ぬたで頂くことにした。


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今年はヨトウムシの被害を受け、全体的には出来が良くない。
来年に向けて何か対策を探さなくては。


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ワケギはだいぶ元気が出てきた。
秋の頃と比べると株が大きくなってきたようだ。
近々収穫をして、大好きなぬたを味わいたい。


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アサツキは冬の間地上部が完全に枯れていたが、新しい芽が盛んに伸び始めている。
1か月もすれば収穫を始められそうだ。

アサツキは、ワケギと同様に栽培が容易なために毎年作っている。
ネギ代わりになればと思うが、我が家ではアサツキの人気は今一つ。
ネギと風味が違うところが、利用が進まない原因かもしれない。
今年のネギは10本足らずで終わる。
アサツキをたくさん使ってもらえそう。


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ラッキョウとエシャロットはほとんど同じような状態だ。
エシャロットの方がやや新しい葉が出ているようだ。

2条植えの方がラッキョウ。
小さめに育てばと思い、この様に植えてみた。
思い通りになるかどうかは収穫してみないと分からないが、もっと株間を狭めても良かったかなと思い始めている。
ちなみに、小ぶりのラッキョウを作るために、2年かけて栽培することもあるようだ。
たくさん分けつさせ、窮屈な状態で小さく育てようとするらしい。


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ニンニクも元気が出てきたように見える。
乾燥防止や泥はね防止に敷き藁をすると良いそうだが、手抜きで何もしていない。
1月に追肥、土寄せをした程度。
そろそろ手をかけてやらなければと思っている。

−−−−−
昨夜からの雨は昼過ぎには上がった。
関東・甲信では雪が降ったようだ。
こちらでは午前中寒かったが、昼頃には10℃を超えた。
日もさして暖かくなり、一気に春めいてきた感じがした。
明日以降も最高気温が10℃以上の日が続きそう。
これから忙しくなりそうだ。

先日、ニンニクやラッキョウなどの除草と追肥、土寄せを行った。
追肥に使ったのは発酵鶏糞。
まとまった雨があり、うれしい。

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ニンニクは、ここ数年出来が悪い。
最近になって、寒い所と暖かい所で栽培に適した品種があることを知った。
今までは野菜売り場で購入したものを植えていた。
スーパーなどで売られているものは、国内産では東北地方のものが多い。
今回はJAグリーンセンターで種用のものを購入した。
今年こそはと意気込んでいるが...。


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ラッキョウとエシャロットは、ほとんど見分けがつかないような状態。
ラッキョウは小ぶりなものが好まれるそうで、2年かけて栽培することもあるようだ。
多く分けつさせ、小さなものをたくさん収穫するようにするためだろうか。
我が家では1年ごとの栽培。
いつも大きく、皮が固くなってからの収穫になってしまう。
今年は早めの収穫を心がけたい。

エシャロットは、やや深めに植えてあるが、土寄せも多めにする。
茎の部分まで白く育てば合格だ。
生でも食べられるが、やや癖があり好みが分かれる。


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ワケギは、半分ほど枯れた状態。
春になれは新芽が出てくる。
おいしいぬたが待ち遠しいが、それまではお預けだ。


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アサツキは、地上部が完全に枯れている。
細ネギの代用として植えてあり、風味の違いを楽しめる。
我が家の人気は今一つだが、栽培が簡単なのがうれしい。

タマネギの状況

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セット球を植え付ける「ホームタマネギ」は、今年も出来が良くない。
なかなか大きくならないばかりか、玉の中で分けつしているものがいくつかある。
保存してあった晩生タマネギはすでに使い切っているため、このホームタマネギをしばらく前から収穫を始めている。
葉ネギとしても利用できるとはいえ、毎年こんな調子では次回も栽培するかどうかは微妙なところだ。

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極早生のタマネギ「ソユーズ3号」は、玉がふくらみ始めたものがいくつか出てきた。
このまま順調に育てば、3月頃には収穫が始められそう。

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晩生のタマネギ「アタック」は、最後の苗を定植し終わって10日ほどが経った。
うまく育って欲しいものだ。


−−−−−
今日は寒かった。
最低気温は−2℃。
初氷が張った。
長いこと雨らしい雨が降ってない。もちろん雪も。
畑は全体的に乾燥気味。

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