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ブログをはじめました！
コメント大歓迎です。
これからどうぞよろしくお願いします！
私たちは、朝起きた瞬間から、色んな色が目に飛び込んできます。
今日着ている服も、朝たべたﾊﾟﾝも ベランダの花も みんなそれぞれの色があります。
色には、たくさんのメッセージがあるんですって！！
色のパワーを お料理に取り込んで、もっともっと くらしを楽しく元気に・・・
素敵な一日を、このブログを見て下さったに皆さんと積み重ねたいと思います。
色鉛筆を７本並べてみました。
まず、1本だけえらんで下さい。直感で・・・
赤色の色鉛筆を選んだあなた・・・
「赤」は、皆さんのイメージ通りに エネルギッシュな色。
会社でも、学校でも 周りのみんなが あなたの行動力を認め、
あなたも がんばってます。
オーバーワークにならないように、上手に休憩をとってね。
牛乳と砂糖の甘みもおいしい・・・
プルプルな口当たりに こころもとけそうな杏仁豆腐はいかが・・・
[杏仁豆腐]
材料 水 270ｇ
砂糖 80ｇ
ゼラチン 20ｇ
牛乳 600cc
生クリーム 200cc
アーモンドエッセンス 適宜
作り方
1．鍋に水と砂糖を入れ、とろ火にかけ、しかっり溶かす。IHの方は、保温90℃で。
2．1にゼラチンを入れ、透明になるまで溶かす。
3．鍋を火からはずし、牛乳・生クリーム・エッセンスを入れる。
4．お好みの器に入れ、冷蔵庫で2時間冷やす。
このレシピでは、生クリームを加えることで、口当たりのなめらかさと味にコクが出ます。
今日も 七色キッチンで くらしに彩りを!!
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