ミルクセーキママの七色キッチン

45日間で5キロ減・・その後

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　45日間で5キロ減・・その後

　　　　　　　　　　　　　前回、グラフで体重の減少をあらわして以来、2週間たちました。（11月17日のブログ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　その後　5キロ減のまま○○kg台を維持しています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　「9号すんなり」の目標が、「９号プカプカ」状態。
　　　　　　　　　　　　　　　今回の体重で、これからもキープできればオッケーと思います。

　　　　　　で、わたしの変化を目の当たりにした友人達が、クリスマスに向けてダイエットをスタートしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんと、5人！！

　　　　　　みんな、すご〜くどうのこうのではなくて、本人が、あと3〜5キロ落としたいと思っているの。

　　　　なんとしてもクリスマス目指して成功してもらいたいので、ちょっとしたアドバイスが出来ればと思って。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シリーズでね！！・・・今日は、その1回目。

　◆目標設定には、期限を決めて！
　　　　　　
　　　　　　まず、いつまでに何キロ落とすか。いつまでに！！○月○日を決めたらいいね。
　　　　　　「○キロやせたい」とよく言うけど、期限をハッキリ決めてない方が多いのよ。
　　　　　　漠然としていては、決して痩せれないと思うの。

　◆毎日、朝と晩　体重を測ろう！
　　　　　　
　　　　　　体重を測る習慣をつけたらいいよね。
　　　　　　数字を見て始めて人は、頭脳回路が回るそうですよ。
　　　　　　洋服を買う時も、あこがれだけなら眺めて終りだけど、本気で買う時は、値札の数字を見て始めて、頭　　　　　　　がわ〜って回りだすじゃない。
　　　　　　買えるか、買えないか、現金にするか、カードで買うか・・のように。
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　同じなのね！！
　　　　　　体重計の数字を見てはじめて、「今日何が食べれるかなぁ〜？」って頭が回り始めるのよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、ここのポイントは、朝　測ることね！

　　　　　　夜、お風呂に入る前後で測る方が多いけど、それは　夕飯も食べて一日で大概が一番体重の多い時。
　　　　　　多ければ、「あ〜ぁ」とがっかりで、モチベイションが下がっておしまい。アリャリャ！
　　　　　「昼の何がカロリーが多かったのかなぁ〜」とか、「夜　あれ食べなきゃよかったかなぁ」とか一杯反省しち　　　　　ゃうよね。
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　それが、ダメみたい！！食べちゃったものは、もう出てこない！！
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　「まっ、いっか！！あした、帳尻あわせよう！！」で、おしまいにしたらいいよね。

　で、朝測ると、意外に夜の影響が出てなくて、昨日と同じだと「やったね！」でいいし、影響出てたら、「今日一日でバランスをとろう」と思えば良いわけ。

　　　　　　　夜、繊維の多い野菜の鍋とか食べてたら、夜は体重多くても朝は案外、体重減ってたりするしね〜♪

　　　　　　　　　　　　　　　朝の体重チェックで、今日一日の食事パターンを考えよう！！

　　　　　　　　　　　　　　　夜の体重チャックはするけど、さらさらとおしまいにしよう。

　◆体重を測ったら家族にも見えるように紙に書いて貼ろう！

　　　　　　記録する習慣をつけたらいいね。
　　　　　　しかも、家族にも見れる場所にね！！
　　　　　　厳しいチェックをしてもらって、励みにしよう。内緒はダメダメ。
　　　　　　ダイエットを内緒でする人いるけど、自分一人は弱いからね・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夫婦喧嘩が増えるか、痩せて円満になるか・・！！

　　　　　　　　　　　　　　　　次回は、食事面のついてアドバイスしたいと思ってま〜す。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小腹がすいた時の対処の仕方などもね！！
　　　　　　
　　　　　　　　　　　

絶品トマトソースが決め手のピッツア2種

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　絶品トマトソースが決め手のピッツア2種　

　　　　　　　　　　　先日、北の大地からヤーコンが届いたことをご紹介しましたが、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宝箱のようにトマトソースも飛び出てきました！！

　　大地の養分と、澄みわたる空気と、まぶしい太陽の光をあびたトマトのソースは間違いなく美味しいのです。

　　　　　　　　　　　　市販されるトマトソースは、やたら香辛料の味が強くて、ピザソースは特に・・・。

　　　　　　　　　　　　　このシンプルでトマトだけの、本物のソースを活かす料理はなにかしら？

　　　　　　　　ミネストローネ？　パスタ？　フランスパンに載せる？ご飯と混ぜて、チキンライスにする？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・悩んだ結果・・

　　　　　　　　トマトソースが決め手になるよなぁ〜と、いつも思っていたピッツアをつくることにしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　そう、もっとシンプルなトマトソースでピッツアを食べたい！

　まずは、生ハムとルッコラで・・・生地に、トマトソースをぬって焼き上げます。焼けたら、ルッコラと生ハムをのせます。（チーズはのせないでね）

　　　　　　　　　　　　　　　生ハムの塩味と、トマトソースの酸味がとても良くあって美味しい！！　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そうそう、これが食べたかった味ですね。

　　　　　　　　　　　わが家のベランダで収穫したオリーブでつくった新漬けも、なかなかのお味ですよ。　

　次は、アスパラガスと半熟卵で・・・イタリアに在住していた友人によると、イタリア人はこの半熟卵をつぶして、ピッツア全体に広げて食べるのがお好みらしいですよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　半熟卵の濃厚さと、トマトソースがよくからんで美味しいです！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマトの赤色は、情熱をあらわします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマトが太陽の恵みを、いっぱいあびた色でしょう。

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　そして、お野菜たちに一杯の情熱をそそいで育てた方の、ハートの色かもしれません。

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　◆ピザ生地の作り方◆

　　　　　　　1.　小麦粉300ｇ・砂糖　大１・塩　小1・油　大１・ドライイースト　小1をぬるま湯200ccでこねる。
　　　　　　　
　　　　　　　2.　発酵30分。

　　　　　　　3.　3等分してピザ生地にのばす。