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45日間で5キロ減・・その後・・ ダイエットを始めて、ちょうど2ヶ月 体重も5,5キロ減で落ち着いて無理なく快適にすごしています。 今までより、胃が小さくなった分、「美味しいもの=体に良いもの」に敏感になってきました。 今日は、炭水化物についての私的アドバイスです。 ◆まず、ワイフィットサプリの体への作用をきちんと理解しておいて下さい。 体重は、消費カロリーと摂取カロリーのバランスで増えたり減ったりする訳です。 消費カロリーを増やすことに目をむければ、運動をする方向でダイエットですし、摂取カロリーを抑える方 法に目をむければ、食事制限でのダイエットです。 片方だけでは思った効果が上がらないようです・・運動つづかない、食事制限はイライラしてとうとう食べちゃうし。 今回のワイフィットのサプリが、画期的なのは 代謝をあげれる体に持っていくことで消費カロリーを増やし、食欲中枢を刺激して食欲を抑えて、無理なく食事制限できるところです。 つまり、歳と共に衰える代謝を良くして消費カロリーを増やし、摂取カロリー抑制の両方にダイレクトに作用しています。 食事が少しでも、体がきちんとエネルギーにまわし、更に溜まっていた脂肪を消費してエネルギーにかえてくれる訳です。 ◆炭水化物は要注意!! カロリーですが、脂肪1gは9キロカロリーのエネルギーをだします。タンパク質は、6キロカロリー、炭水化物 も6キロカロリーです。 ダイエット中は、摂取カロリーを減らす努力するために食品の質に敏感になりましょう。 「これは、脂肪か?タンパク質か?炭水化物か?」 脂肪は×、タンパク質○、炭水化物△ですね・・・。 脂肪の塊のような生クリーム、マーガリン、バター、マヨネーズ、揚げ物と油は× (体に必要な必須脂肪酸系のオリーブ油など植物油と漁油は大丈夫) タンパク質は、魚、大豆製品、赤身の肉、鶏肉、チーズは○ 炭水化物は、ご飯、麺、パスタ、パンは取り方要注意で△ つまり炭水化物もタンパク質も同じ6キロカロリーですが、断然炭水化物の方は、一度にドカンと食べてしまう から要注意です。 ◆極力、ダイエット中は今までのご飯はお茶碗に半分とか、天ぷらそばは、山菜そばに変更、カルボナー ラはタラコスパに変更。 ◆菓子パンはもちろんですが、デニッシュパン、クロワッサン、中華のマラーカオ系の蒸しパンは使用され ている油が多いのでやめておく。 パンを食べるなら、全粒粉のパンか練りこんである油の量の少ないフランスパン。 ◆さつま芋も炭水化物であることをお忘れなく。 干し芋なら、1、2枚で食べ応えあるのでいいかも。 とっても制約があるようですが、結局のところ体にとっての健康食に敏感になるということかしら。 脂肪は血液ドロドロにつながりますし、多量の炭水化物摂取は肥満になり生活習慣病の温床を作ってしまうしね。 ダイエットとは、今までの食習慣に目をむけて、「今後の人生の生命リセットをする」ということかな。 そんな、ちょっと食の質に敏感になったわたし。 土曜日の朝、何か「美味しいもの=体に良いもの」が食べたくて、北の大地の師匠に教わったヤーコンパンを手作りしてみました。 ヤーコンは、腸の善玉菌を増やすオリゴ糖を豊富に含んでいて、血液サラサラのポリフェノールも一杯! ヤーコンを微塵にし人肌に温め、生地に練りこみました。 粉は、強力粉と北海道旭川で買った米粉を1:1で使用、油は熱を加えていないオリーブ油です。 砂糖は使用せず、ヤーコンの持っているオリゴ糖のみの甘さです。 食事の目的が、お腹の満腹だけでなく、こころの満腹にシフトでき始めたら、 そのダイエットは成功、ゴールに近いと思うわ。 |
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2009年11月30日
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