お肉だブー(^з^)-☆

ブーちゃんいただきました♪
サムギョプサルってやつです
現場で職人さん達がショベルてまお肉焼いたのが始まりだとか何とか…
凸凹の鉄板が傾斜してるから余計な脂は下に落ちてしまうのですよ
だからお肉がいっぱい食べられちゃいますぅ
上真ん中に窪みがあって、そこでニンニクをとょい多目の胡麻油で揚げ焼きするんだけど、これがまた美味しい
どんだけ肉食やねん(*≧∀≦*)
ブーちゃんのお味は左から旨辛、真ん中が塩麹、右側がサクラオニオン♪
サクラオニオンは季節限定なので今しか食べられませーん
どれも美味しくいただきました♪
やっぱ色気より食い気だわ