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さくら葉餅

       
  イメージ 1
桜は桜ですがとっても美味しい桜です。

友人から送っていただきました。
さくら葉餅です。

あんこの甘さとさくらの葉の塩味が絶妙の
コントラストでした。

イメージ 2

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こんばんわ、おいさん 辛党なんですが・・・
さくら餅だけは、食べます。。あの潮漬けのさくらの葉!珍味です。
今年は・・まだで〜〜す。

2009/4/9(木) 午前 0:21 ☆暇なおいさん☆

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「桜餅 葉だけが残る 孫の皿」と云う句を詠んだこともあります
一方桜島の方は大暴れ?しているみたいですね。

2009/4/9(木) 午後 10:32 [ muzicaori ]

桜餅の葉っぱの塩味絶妙ですよね〜私こしあんは苦手なのですが、桜餅は食べられるんです。あ〜食べたくなってきましたぁ。

2009/4/9(木) 午後 11:18 プラム

おはようございます!
つい最近、満開の桜を観ながら桜餅の事を考えてて「あの葉っぱ自分で作ってみようかな?」
って、この時期まだ葉っぱは手に入らないんですけどね〜(笑)
塩気と香りがいいんですよね〜

2009/4/10(金) 午前 5:56 本格的にさぼり中

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おいさん!!
塩漬けの桜の葉はあんこと食べてその旨さがわかります!!
辛党でもこの香と美味しさはたまりませんよね!!

2009/4/10(金) 午後 10:21 お涼の応接間

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muzicaoriさん!!
詠まれたと〜りうちの孫達も葉っぱをはがしてました!
桜島にはうんざりです。
昨日の鹿児島は灰神楽のなかでした。
モウ大変です!!!

2009/4/10(金) 午後 10:29 お涼の応接間

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プラムさん!!
季節ですよネ〜〜!!
桜餅はやっぱり今が旬なのでしょうかね!!
この季節にいただくのが一番おいしいようですね!

2009/4/10(金) 午後 10:38 お涼の応接間

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イチロウさん!!
おやつに良くつくりました。
ハッパはお菓子の材料のお店で買いましたけど・・・。。
私の母は庭の桜の葉を取って作っていました。
子供心に桜の葉は硬くて嫌でした。
香りはどうだったのか良く覚えていませんけど・・

2009/4/10(金) 午後 10:47 お涼の応接間


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お涼の応接間
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