お味噌汁

何気なく京都で入ったスーパーで買った石野の白味噌。
（石野味噌は天明元年創業の二百二十年余りの歴史を持つ京都の有名な味噌屋とのことです。）


その味噌でお味噌汁を作ってみました。
お味噌汁のあたたかさには日本人が暮らしに込めてきた温もりがありますね。
こうして一人で暮らしていてもお味噌汁のあたたかさを通して日本の歴史が応援してくれているように感じられてきました。ありがとうございます。

天明元年創業とは歴史深い味噌ですね。
大文字の送り火のマークなるほど京都らしい・。
私も，単身赴任中は自分で食事を作りましたが，早くよき御伴侶が現れればと思います。

[森からの手紙]

WINGさん ありがとうございます。石井筒という名水を使って仕込まれ九代にわたって受け継がれている味だそうです。
早く伴侶に恵まれるように努めたいと思います。いつもありがとうございます。