ナースな妻のつれづれ日記

ある日のお昼

　私の職場の休憩室は大きい冷蔵庫があり、みんながお弁当を入れておくのに使っている。中にはカレーや丼ものを自宅から器ごとラップをかけて持ってきて、お昼に電子レンジで温めて食べている人もいる。これも自動車通勤だからできるワザだと思う。

　私もお弁当を作るのが面倒なときは、冷凍食品を持って行って冷凍庫に入れ、お昼にチンして食べることがある。最近なかなかよかったと思ったのが、こちら
http://cache.nissinfoods.co.jp/img/DBimage.php?type=news&image=1808_u_image_1.jpeg

　ご当地B級グルメで有名な横手やきそばを参考に開発された商品です。できれば実際に店舗で食べてみたいのだけど、機会がないのでこちらを食べてみた。

　ちゃんと太めの麺に和風だしの効いたソース、そして福神漬けが添えられていた。（これが横手やきそばの基本らしい。）　何より感動したのが、上にのっていた目玉焼きが半熟だったこと！　冷凍食品なのに、どうして半熟に出来るんだろう？

　私も買ってみよ〜、など同僚がのぞきこみながら食べるランチとなりました。

着れるバスタオル

　新聞に着れるバスタオル「バスタローブ」が紹介されてました。マイクロがファイバー製なので吸水もすぐれていて、なおかつバスタオルよりも薄いのだそうです。

　バスタオルに三箇所穴が開いただけなのですが、ありそうでなかった便利な製品です。男性が使用したバージョンも紹介されてますが、何となく原始人に見えてしまうのは私だけでしょうか？

傷の治し方今昔

　アイロンがけをしていたとき、横着をしてアイロンの向こう側にあるものを取ろうと手を伸ばし、うっかり右前腕内側にアイロンの先端をあててしまい、やけどしてしまった。15mm×8mmくらいの浅いやけどで、水泡を形成しそうな感じだった。

　流水で冷やした後で、どうしようかなー？と思ったとき、ハイドロコロイド・ドレッシング材のことを思い出した。薬局で購入して貼ってみたけれど、ヒリヒリした痛みも治まりいい感じになった。痒くなってきたので、恐らくは治る途中での掻痒感とは思ったけれど、一応心配なので、48時間後に貼りかえてみたけれど、ドレッシング剤に皮膚がへばりつくこともなく、皮膚もほどよい湿潤環境に覆われていい感じだった。

　仕事では時々使うことがあったハイドロコロイド・ドレッシング材だけど、自分がお世話になり、その威力を体感してみて、改めてへーと思うのだった。効果や原理を知っていても、自分の体で体験すると、不思議な感動があったりする。
　傷に対して絆創膏やガーゼをあて、軟膏を塗ったり乾燥させてかさぶたを作って、というのは過去の時代のことなんですね、としみじみ思った出来事だった。

正しいキズケア促進委員会：http://kizucare.com/index.html

　今更そんな、と思われるかもしれませんが、自分で体験してつい感動したので、記事にしちゃいました。

＊写真は「なんじゃもんじゃの木」の花です。

土用の丑

　このところ暑い日が続いていて、どうしてもサッパリしたものを食べがちになっていました。少々バテ気味でもあり、これではいけないと、一足お先に旦那にねだって先週土曜日にうなぎを食べてきました。

　うなぎは美味しくて、元気もみなぎってくるようでした。昔の人の知恵はすごいですね。TVではこの暑さで、養殖されているうなぎもバテてしまうからと、うなぎのいる池（？）のようなところに、冷たい水を入れている場面が映っていました。

　今日が土用の丑の日ですが、皆様はうなぎ食べましたか？　暑さに気をつけて夏を乗り切りましょうね。

夏の野菜カレー

　久々に我が家でカレーを作りました。具材は野菜中心にしてみました。

　材料は　玉ねぎ、オクラ、パプリカ、ナス、ひよこ豆（ガルバンゾ）、ズッキーニ、牛ひき肉100グラム

　玉ねぎ、ナス、パプリカ、ひき肉は炒めてから煮込みます。オクラは崩れるので、食べる前に入れて火を通します。オクラは半分に切り、ナスは一口大、パプリカは大きめの一口大に切ります。（パプリカは小さく切ると、肉厚で甘い食感が失われてしまうので）

　カレーは１番寝かせると美味しいので、１日目はオクラのシャキシャキ感を味わい、２日目は崩れかけたネバネバ感を味わい、違いを楽しむのもありです。一晩寝かすのが待ちきれない人は、一度冷まして、もう一度火を通します。

　野菜だけでも好みですが、あっさりしてしまうので、牛ひき肉を100グラムほど入れるとコクがでます。ひよこ豆のホクホクした歯ごたえと、野菜のやわらかさがとっても合います。


　夏の暑さを乗り切るのに、こんなカレーはいかがでしょう？