|
最低気温が8月並みの18度
最高気温が6月並みの19度      連日の雨で、バラが泣いています
雨続きで、相方の家庭菜園のキャベツが割れてしまいました
 菜園にニラもネギもニンニクもあるので
大量の餃子を作って、冷凍保存することにしました
餃子の皮って沢山置いてあるお店って少ないですね
スーパーのハシゴをして、皮を買い占めてきました（笑）
 お肉は2,5キロをミンサーで挽いて
 ひたすら包んで、冷凍庫へ。その数300個以上！
 それでも、餃子の具は余って
今日は、菜園のピーマンを収穫して
  去年は、台風と地震のWパンチで長期停電になり
冷凍保存が融けてしまい、泣いたのでした
今年は、そのようなことが無いように祈りますよ
 |
全体表示
[ リスト ]
ﾟ+｡(σﾟ∀ﾟσ)⌒こんばんは〜☆
ビックリポン！！沢山の餃子の皮
初めて見ました。餃子屋さんですか＾＾
ミンサーなんてお肉屋さんだわぁ
綺麗に包んで、美味しそう
お疲れさまでした♪
2019/7/18(木) 午後 10:17
長雨だとキャベツが割れるのですか？
割れたキャベツが美味しそう〜〜＾＾
私の街では生っている野菜はあまり見られなくて･･･
餃子、きれいに作っていますね。
私はどうしてもうまく包めません。
不器用なんだわ〜
2019/7/18(木) 午後 10:21
ナイス
2019/7/18(木) 午後 10:33 [ karasu ]
すごーい！
大変な作業でしたね。
でもキャベツは柔らかくておいしそう！
生で食べてもおいしいでしょうね。
バラもきれいで素敵です。
2019/7/19(金) 午前 9:17
こんにちは、大変な作業お疲れ様でしたね(*´∀`)♪美味しそうですよ餃子大好きですからねぇ食べる事ならおまかせくださいワン❗️(≧▽≦)こちらは昨日から雨がよく降っています、やはり空梅雨で終わりません❗️
2019/7/19(金) 午後 1:12 [ sib***** ]
割れたキャベツで大量にに餃子を作り冷凍保存って良いですね、キャベツが使えることと、ストックができるのと、一石二鳥拳銃ですね。
ミンサーが欲しいと以前から思っていて、おとといNETで注文しました、2600円なので、まともなものなのか心配ですが、届くのが楽しみです、鶏むね肉の餃子を作りたいと思っています。
2019/7/19(金) 午後 2:59
水滴がついたバラがきれいです。
なるほど涙にも見えますね。
凄いな300もの餃子圧巻です。
きれいに出来上がって美味しそう。
ピーマンの肉詰めも食べたくなりました。
今年は大きな災害がないといいですね。
2019/7/19(金) 午後 4:41
> リンゴさん、こんばんは〜♪
餃子屋さんでも始めるのかと思うほどの量でした。
割れたキャベツも消費して、餃子の冷凍もたくさんできて、疲れたけどホッとしました。
お料理をしたくないときは、冷凍庫から餃子を引っ張り出して済ませちゃいます(笑）
2019/7/19(金) 午後 8:38
ゆうこさん、いつもありがとうございます。
我が家では比較的餃子の出番が多くて、いつの間にか上手に包めるようになっていました。
メニューに困ったときは、餃子かカレーかパスタ（笑）
いかにも、料理嫌いの主婦のやりそうなことでしょう〜
この先、1週間も晴れマークがない千歳です。
脳みそにカビが映えそうです。
青空を見たいですね。
2019/7/19(金) 午後 8:48
> karasuさん、こんばんは〜♪
ナイスをありがとうございました。
2019/7/19(金) 午後 8:50
みーこさん、いつもありがとうございます。
餃子350個の他に、ピーマンに詰めたのもたくさん冷凍しましたよ。
疲れたけど、われキャベツを処理できてホッとしました。
今日も一日雨降りで、除湿機をかけっぱなしでした。
2019/7/19(金) 午後 8:58
> sib*****さん、いつもありがとうございます。
こちらは、何日も青空を見ていませんよ。
蝦夷梅雨です。この先1週間も晴れマークがないので、憂鬱です。
ナナちゃんは、いつも元気で楽しいお散歩、癒やしていただいています。
2019/7/19(金) 午後 9:04
じゅーまーさん、こんばんは〜♪
我が家のミンサーは、もう年代物なのです。
ハンバーグや肉団子など、大活躍しています。
蒸した大豆をすりつぶして、味噌を作るときにも必需品です。
釣り胸肉の餃子は、ヘルシーで体に良さそうですね＼(^o^)／
いつもありがとうございます。
2019/7/19(金) 午後 9:16
なかしょさん、ありがとうございます。
割れたキャベツを消費できて、ホッとしました。
去年のようなブラックアウトが起こらないように願います。
自然災害も怖いですが、最近は恐ろしいことをする人もいて、嫌な世の中になりましたね。
才能ある若い人たちがたくさん犠牲になって、お気の毒ですよね。
2019/7/19(金) 午後 9:26
マリアカラスとは、ぴったりのネーミングです
お二人だけでしょから、餃子・・・相当期間食べられますね
2019/7/19(金) 午後 10:12
アンネのばらさん、ありがとうございます。
色も形も香りも三拍子揃った、彼女の歌声が聞こえてきそうな素晴らしいバラです。
娘夫婦にもお裾分けで、6〜7回分にはなると思います。
6〜7回は手抜きが出来る・・・ということで、嬉しいストックです
2019/7/20(土) 午後 9:03
作りましたね〜！？
義弟も、餃子作りが好きみたいで、去年同じ位作ったそうで、おすそ分けを貰いました。
餃子の皮を買い占めた写真が凄いわ〜！＼(◎o◎)／！
2019/7/21(日) 午前 6:02 [ エトピリカ ]
３００個以上！びっくりですね〜
キャベツの消費はもってこいですが凄い！！
美味しそう。お上手ですね。
2019/7/22(月) 午後 8:17 [ 手作り工房キラリ ]
> エトピリカさん、ありがとうございます。
ピーマン詰めをしてもまだ具が余ったので、さらに皮を買い足して作り娘夫婦におすそ分けして、300個ほど冷凍庫に突っ込みました。
今年は長期停電が起きないことを願います。
2019/7/23(火) 午前 5:15
> 手作り工房キラリさん、ありがとうございます。
千歳は昨日は晴れたのですが、今朝はまた雨です。
日照不足で作物が育たなかったり、長雨でジャガイモが掘れなかったりで、農家は大変なようです。
割れキャベツを無駄にしたくなく、全部消費するのにまるごとベーコンと煮たり、悪戦苦闘でした。
2019/7/23(火) 午前 5:29