続・ブロッコリーは1分半♪

以前，bluekkuunさんの記事で読ませていただいた「ブロッコリーは1分半」に触発されて
普段ほとんど料理らしいものをしたことが無いkltkcが，思い切って，奮起して，
近所のスーパーで生まれて初めてブロッコリーを「生」で買ってきてしまいました（爆）

冷蔵庫にポコッと１つだけ仕舞われたブロッコリーさま・・・(；・∀・)
（普段の冷蔵庫は飲み物＆ヨーグルト専用保存庫です）

今日は茹でてみよう，明日こそ頑張ろうと思いつつ，4日も放置してしまい，
気付いたらなんだかちょっと元気がなくなってました ﾔﾊﾞｯ（汗）

っちゅーわけで，ようやく思い切って，時計を片手にﾁｬﾚﾝｼﾞしました〜♡
1分半・・・思ってたよりｽﾞｰｯと長かったぁぁぁ〜(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ

ｷﾝﾁｮｰして息してなかったです多分・・・・火を止めたとき目眩しそうでした（爆）

でもって，これがその作品No1，作品タイトル「続・ブロッコリーは1分半♪」ﾃﾞーｽ！

きゃー！わー！やったー！がんばったよママーっ！ﾊﾟﾁﾊﾟﾁヽ(´ー｀)ノ

・・・・え？　お味ですか？|∀･)･････

えぇえぇ，もちろん食べてみましたとも！
大丈夫ですっ！ちゃんとブロッコリー味がしましたんで！（笑）

これで私もお嫁に行ける・・・わけないですね！（；￣Д￣）

つ，つぎは・・・・えーっと，あのぉー・・・ゆで卵でも作ってみようと思います！（汗）

kltkc1011さん、こんばんは。

お見事です(^^)v
一応、主婦という名の下、料理はしていますが…うちの主人、外食好きです(^_^;)

そんな私が言うのも何ですが…
( ^∇^)/*｡･ﾟ･*｡･ﾟ･*｡｢ 大変よくできました！ ｣･*｡･ﾟ*｡･ﾟ*＼(^∇^ )

あんな記事に日の目を見せて頂いて…続編まで…(T_T)感無量です。

kltkc1011さんの思いやりに感謝ですm(__)m

＞今日は茹でてみよう，明日こそ頑張ろうと思いつつ，4日も放置してしまい，
気付いたらなんだかちょっと元気がなくなってました ﾔﾊﾞｯ（汗）

私…黄色の花を咲かせたことあります(^^;)
しかも、所々…褐色化してたような…((((^^;)

こんなのでも…(専業)主婦…すみません。本当にすみません。(世の中の真面目な主婦の方…)
だから、kltkc1011さん、安心して下さい(^_-)-☆
私から言われたって…(-_-;)
…ですねっ(^^ゞ

kltkc1011さん、おはようございます。

とっても美味しそうなブロッコリーで、ママはとっても嬉しいです（気持ちはkltkc1011さんのママです^-^)

＞これで私もお嫁に行ける・・・
充分行けます^^私なんて結婚してからブロッコリーを茹でたんですから^^;

ゆで卵茹でても未だにむくのが苦手です^^;

kltkc1011さん、はじめまして。

履歴を見ると私のとこにも遊びに来てくださったようで、ありがとうございます。

私の茹で卵のやり方は、あらかじめ卵を平らな場所で優しくコンコンコンと打ち付けます。
何度かやっていると音が少し鈍い音に変わります。
割れない程度にヒビが入ったので、この状態で水から茹でればパンクもしないし殻もつるんとむけます。
沸騰するまでは均等に温まり黄身が真ん中に来るよう卵を時々転がしてくださいね。
茹で上がったらお湯をすて水を入れて一気に卵を冷やし、チョロチョロ流れる水の下で殻と身の間を濡らしながらむくと楽です。
（私はむく前におむすびの要領で卵をぎゅっと握ります。殻が細かく割れてむき易くなります）
沸騰してから５分茹でればかたゆで卵です。何個か茹でて、１分おきにあげて、自分の好みの固さをみつけてみては？
慣れないうちは割れ目から白身が少しはみ出るかもしれませんが、だんだん上手になりますよ。参考になるといいのですが。

では、いざkltkc1011さん、ゆで卵、ファイティン！！p(^^)q

bluekkuunさん こんばんは♪
コメントありがとうございます<m(__)m>

＞( ^∇^)/*｡･ﾟ･*｡･ﾟ･*｡｢ 大変よくできました！ ｣･*｡･ﾟ*｡･ﾟ*＼(^∇^ )
きゃー！嬉しいです♡こんなことで褒めてもらえるなんて！！！
だって，bluekkuunさんの息子さんは学校で実習されたんですよね？
私のときはたしか，ご飯を炊いてお味噌汁を作りました．
でも，その後は1度もチャレンジしてないですけど・・・（汗）
実習後に自宅でちゃんと復習される息子さんの方が私より何十倍も
ｴﾗｲなぁとすっごく思いました（笑）

これを機会に，やけ食いはブロッコリーにしようと思います(*^_^*)
一房で，お腹一杯ですよね！作り方を教えていただいて
ありがとうございました<m(__)m>
次回はゆで卵にチャレンジします！出来たらまた記事UPしま〜す♪

＞私…黄色の花を咲かせたことあります(^^;)

えー！！ブロッコリーって，花が咲くんですか？？？
すっごいビックリしました！っていうか，1度見てみたいと思ってしまいました(*´▽`)

komyuさん，こんばんは♪

＞とっても美味しそうなブロッコリーで、ママはとっても嬉しいです（気持ちはkltkc1011さんのママです^-^)

きゃー！なんかすっごく恥ずかし嬉しいです♡komyuさんが私のママだったら，嬉しすぎて死んでしまいそう！

うちのﾏﾏはいたって地味なｵﾊﾞちゃんで，komyuさんとはきっと似ても似つかないです多分・・・（汗）PCも触ったことないはずですし（笑）

komyuさんが，ご結婚されてからブロッコリーを？？？
なんかすっごく勇気出ました！（爆）私でもお嫁さんになれるかも？
あとはMyチョンホ様を待つのみですね（笑）
出て来ーい！Myチョンホ様〜♡（爆）（爆）（爆）

まなかりさん，はじめまして！
コメントありがとうございます．いつもkomyuさんのお宅で
お名前を拝見していました．
ゆで卵の作り方のレシピも詳しく教えていただけて，ホント
やる気が出ました！何とか頑張ってみたいと思います．

でも，ホントに知らなかったことばかりで・・・，ただ卵を
お湯に入れればいいと思ってました（汗）私，ﾔﾊﾞすぎですね！
茹でる前にヒビを入れておくとは・・・ゆで卵も奥が深いです．

＞（私はむく前におむすびの要領で卵をぎゅっと握ります。殻が細かく割れてむき易くなります）

これってすごい裏技じゃないですか？
うちのﾏﾏﾝがそんな事してるの見たことありません！！！
うちのゆで卵はいつもｶﾞﾀｶﾞﾀに剥けてて汚なかったﾃﾞｽ（汗）
ﾏﾏﾝにも教えてあげようと思います．まなかりさん，本当にありがとうございます！

綺麗に出来たら，また記事をUPします♪
なんか，いろんな料理（って言えるのかわかりませんが）に興味が
沸いてきたので，また色々と教えてください<m(__)m>
今後ともよろしくお願いします♡(*^_^*)

kltkc1011さん、訂正です。
水を流しながらはエコじゃないと娘に叱られたので（近頃は学校で環境についての授業があったりして厳しいチェックが入ります）、ゆで卵は水の中で剥いて下さい。
うちの母はその方がおいしいとゆで汁に浸したままゆっくり冷やしますが（確かに黄身がしっとりしておいしい気がする）私はいつも時間に追われているので水でがんがん冷やします。
新鮮な卵より少し古いほうが剥き易いです。
うまくできるといいなあ。

まなかりさん，ありがとうございます<m(__)m>
お嬢さん，しっかりされているんですね〜(・∀・)!!
エコなんて私あんまり考えてなかったんで，反省しました（汗）

新鮮な卵より古い方がむき易いんですか？(゜o゜)
なんか知らないことばかりで，すっごくﾋﾞｯｸﾘ！！！
まだまだお嫁さんには遠い道のりですね〜(；・∀・)

でも頑張ります！上手くできたら少しは自身つきそうかも♡
まなかりさん，長い目で見守ってやってくださいﾏｾ<m(__)m>

kltkc1011さん、こんばんは。

この場を借りてお詫びを…。m(__)m
私、｢ブロッコリーは1分半！｣の記事を書いた時は、確かに1分半でGOOD！だったんですけど、昨日1分半で茹でてみたら硬かったんです！
何だか、生っぽい所もあったりして…(-_-;)
包丁で小房に分けた時も何か今日のブロッコリー硬いなぁ…と思ったのですが、案の定(^_^;)
お湯をケチってたっぷりのお湯で茹でなかったのも原因かも知れませんが…。
kltkc1011さんのブロッコリーもこの画像から見た限りでは大きめなので(私が大きさの指定までコメントに書いてるし…(>_<))もしかすると、昨日の私のように青臭い(生っぽい)ブロッコリーをポリポリかじられたのではないかと…心配になりました。
そうだったらごめんなさいm(__)m

当分…というか、料理ネタは自粛した方がよさそうです(^_^;)
お詫びに…といったら何ですが、こんな私でも、主婦ですので、自信を持ってくだされば…と思います。(-_-;)