続・続・ゆで卵は沸騰して5分♪

bluekkuunさん指導による「茹ブロッコリー」の成功で，やる気が出てしまい
大胆にもさっそくチャレンジ第2弾でーーーーすヽ(´ー｀)ノ

今回は，まなかりさん直伝「ゆで卵は沸騰して5分♪」やってみましたぁ〜♡

今までゆで卵はｺﾝﾋﾞﾆで買うものだと思ってました・・・・（汗）
うちのﾏﾏﾝのゆで卵はいつも白身ガタガタでｶｯｺ悪くてｲﾔだったから(´･ω･`)
学校のお弁当にゆで卵を入れてもらいたい時にも

「ﾏﾏー，ゆで卵は面倒だっけ，ｺﾝﾋﾞﾆ行くんだら？」

と，ｺﾝﾋﾞﾆできれいに剥けるゆで卵を買ってくるように催促してました（笑）

そんなﾏﾏﾝの娘でも，きれいなゆで卵は作れるんでしょうか？(*´д｀*)

ではさっそく，証拠画像と共に，ｺﾄのなりゆきをご報告しま〜す♪

まずは生の卵（2個）にヒビを入れる・・・これが怖かったですがなんとか成功！
（卵はもしも失敗した時のために，予備の分と2個作ることにしました）

でもって，それをおなべのお湯に入れて，沸騰して待つこと5分・・・
実はｺｺでちょっと失敗・・・緊張してて卵を転がすのを忘れてしまいました(；・∀・)

で，これが茹った直後，お水で冷やしたものです↓

うっすら卵にヒビが入ってるのが見えるでしょうか？

その後，卵を両手でおにぎりのようにぎゅっと握って・・・↓

硬くて柔らかい・・・不思議な感触でした（汗）

きゃー！きれいに剥ける〜〜〜♪つるっつるのゆで卵だぁ〜♡↓

こんなのが自分で出来るとは・・・感涙

ナイフで切ってみたら，転がしてなかったためか，黄身が片寄ってるorz↓

でもなんとか成功！？もう1個の予備卵も成功しました〜ヽ(´ー｀)ノﾏﾝｾｰ

これで，一応成功したブロッコリーとゆで卵を綺麗にお皿に盛って，

『ゆで卵とブロッコリーの温菜サラダ♡』

とかなんとか名前をつければ・・・
1品料理として通用しちゃうんでしょうか？(*´▽`)

今度実家に帰ったら，両親にも作ってあげようと思います．
（チョンホ様似の彼氏に・・・と書けないところが残念・・・涙）

こんな私にもわかりやすくご指導くださった，bluekkuunさん，まなかりさん，
本当にどうもありがとうございました<m(__)m>

kltkc1011さん、こんにちは。

すごい！！ゆで卵完ぺきです！キレイにむけるもんですね〜。
充分1品料理として通用しちゃいますﾖ(*^_^*)

料理べたなゆえなにもご指導出来ませんが実は楽しみに記事を待っていました。
ご両親も喜ばれます、結婚後初めて実家に里帰りしたときキュウリの酢の物を作って父を感動させた私が言うんだから間違いはありません(^-^)

kltkc1011さん、こんばんは。

ゆで卵…黄身の茹で加減が丁度いいですね(^^)v
とても美味しそう

＞うちのﾏﾏﾝのゆで卵はいつも白身ガタガタでｶｯｺ悪くてｲﾔだったから(´･ω･`)

ごめんなさい…それ私です(^_^;)
新鮮な卵ほど、殻がむきにくい…と思って諦めていましたが、先にヒビを入れると剥きやすくなるのですね！
その他の作り方は一緒なので、そこがコツなんだと思いました。
(まなかりさん、すごい！)

うちの娘も、お弁当のゆで卵、嫌がります。(^_^;)
理由はkltkc1011さんと一緒かも…(^^ゞ

私も初心に帰って、ゆで卵作ってみようと思いました。
ゆで卵だけでなく、息子が家庭科で習ってきたら、その都度、復習と題して私も習おう！…と密かに思っています。(^^ゞ

わ〜、kltkc1011さん、素晴らしい！！

わたしより上手です〜！！！美味しそうなゆでたまごができましたねー。
密かに「大丈夫かいな？」と心配してましたが、必要なかったですね。

百円ショップでゆで卵のスライス器を買ってくれば、野菜サラダやカレーのトッピングに、粗みじん切りにしてマヨネーズとあわせパンに挟めばエッグサンドと、ゆで卵は何かと重宝しますよ。

bluekkuunさんに褒められちゃいましたが、これは姑から教わったやり方です。姑はテレビで見たそうなので私のオリジナルのコツというわけではなく、きっと多くの方が知ってると思います。ｱｾｱｾ
でも、お役に立ててと〜っても嬉しい！です。
いつでもお嫁にいけますよー(^^)v