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お菓子作りなんて、久しくやってないけど、今が旬のサツマイモ。。。 収穫の時は「もういい〜!」って言うくらい頂いたりしてたけど、イマイチ料理のレパートリーがなくて・・・ 「やっぱり、おいもはおやつよね〜♪」っと、 ちょっと作ってみようかと頑張りましたのです。。。。 朝食の片付けをそこそこに、 いもを洗い、皮をむき・・・蒸し器で蒸してマッシュにする。。。 バター砂糖牛乳卵黄をマッシュな芋と、まぜまぜして・・・ おいしいタネは出来上がり。。。 冷凍パイシートをちょっと薄くめん棒で延ばし、半分に切ってネタをはさむ。。。 形を整えオーブンに。。。 覗き込んでは、「ぉお〜出来てる〜!」 またまた覗いて「ひゃ〜きれいに膨らむ〜!」 焼き上がりの時間になりました。。。 どれどれ〜?? 「おぉ〜〜〜!!大成功!!」やったぁ〜! 「おいしそう〜」 「見栄えもするし〜。。」 「味見は〜??」 「うん!、おいしい、美味しい。。。」 「人にあげても全然大丈夫〜〜!」 そうして、以前、お世話になった会社の方々に差し入れをしたのでした。。。 今度はパンプキンとか、アップルでもやってみようかなぁ〜〜♪
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ウワァ〜美味しそうです。
どこかの有名店のお菓子みたいですね。
パイ生地に包んだ方が素敵です。ポチ☆
2009/10/24(土) 午後 3:37
たまごさん!いつもコメントありがとうございます。
ブログを始めて、いろんな情報に感化される今日この頃です。。。
ほんとに簡単で、見栄えもよく美味しかったです。
たまごさんもぜひ。。。
2009/10/24(土) 午後 5:22
こんばんは♪
わぁ!おいしそうなスイートポテトパイですね(^^)
作ってくださって嬉しいです(^^)
これ簡単で私も気に入ってます。
アップルやパンプキンもおいしそうですね♪
ポチ☆&TBさせてください(^^)
2009/10/24(土) 午後 9:13 [ - ]
junkoさん。
早速のコメント&TBありがとうございます。
TBの方法がイマイチ不安で失礼な事になったらごめんなさい。。。
また、作りたいと思います。。
ありがとうございました。。。
2009/10/24(土) 午後 11:56
美味しそう(*^□^*)
ラッピングも素敵で美味しそうが倍ですよ!
お芋の手作りおやつと言ったら我が家は大学芋ばかりで…私も挑戦してみようかしらん〜
2009/10/25(日) 午前 1:08 [ yumeko ]
ゆめこさん♪
おはようございます!お褒めの言葉ありがとうございます〜(*^□^*)
大学芋も美味しいですよね〜!
秋は美味しいものがいっぱいですよね〜。太らないように気をつけないと・・・(笑・・・
2009/10/25(日) 午前 11:52
美味しそう↑↑↑↑↑
私もjunkoさんのブログ良く拝見させてもらってます♪
本当どれも美味しそうですよね(^−^)
最近我が家もお芋を沢山いただいたので作ってみますぅ☆
ぽちっ☆
2009/10/26(月) 午前 5:10
minto様、
こんばんは〜〜〜、
(明るく大きな声で、挨拶!)(笑)
手作りですか!素晴らしい〜〜〜。
美味しそうです!
こんな時間ですが、スイートポテトパイ頂きました。
★みっつですぅ〜〜〜。ぽちっ!!
2009/10/26(月) 午後 11:25 [ 横浜黄昏人 ]
ぽてにゃんさん。。。
こんにちは!
junkoさんのブログはほんとためになりますよね♪
簡単で美味しいので、今日もまた作っちゃいました・・・(笑・・・
2009/10/27(火) 午後 3:45
横浜黄昏人 様
こんにちは♪
今日もまた作りましたぁ〜☆
今度は実家の両親に食べてもらおうと
持っていきました。。。
お芋のデザートはどんな人でも喜んでもらえるので
重宝します。
コーヒーと一緒にどうぞ〜♪
2009/10/27(火) 午後 3:52